Три проста рецепта за Свети Валентин от Александър Seleznev - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• Три проста рецепта за Свети Валентин от Александър Seleznev

Ние ви предлагаме оригинални рецепти, които можете да борба с любимите си хора от уменията на майстор сладкарски.

Автор: Александър Seleznev

Pear сърцето

Това, което би било сърцето, мила, нежна, златисто. И ние също круша!

Трябва да бъде: 3 круши

двайсетграма захар

1 час. Супена лъжица масло

лимон половин

1 час. Чаена лъжичка канела

600 гр всмукване мая тесто

Shtroyzelnaya отломки: 50 грам брашно

50 г пудра захар

щипка сол

50 г кокосово

Петдесетграма масло

тавичка под формата на сърцето

Начин на приготвяне:

1. круши и чисто рязане.
2. Захарта се стопи в тиган на състоянието на карамел. След това добавете масло и получената смес се пържи в круши.
3. Натиснете сока на един лимон и отстранява външната обвивка.
4. Добави круши канела, лимоновия сок и кора.
5. Fry круши не повече от 2-3 минути.
6. ролка тестото на тънък слой.
7. Поставете тестото в тавичка под формата на сърцето и образуват малки издатини.
8. Подреждане круша на тестото и се изсипва на карамел в оставащо в тиган на карамел.
9. За shtroyzelnoy трохи пресее брашно със захар, сол и кокосов орех. Добавяне на масло към сместа до стайна температура. Замесете тесто на ръка, триене брашното с маслото. Трябва да получите трохи.
10. shtroyzelnuyu троха равномерно и пусна за 30 минути на топло място Над повърхността на тортата.
11. Пече круша сърцето при температура 170 ° С в продължение на 30 минути.

А торта с спанак

Някои смятат, че спанакът - това е безвкусна диета продукт, който е много полезен, но той не иска. Можете коренно промени мнението си, ако го пробвате с провансалски подправки и кашкавал.

Трябва да бъде: 1 стъбло праз

2 скилидки чесън

2 супени лъжици. лъжица зехтин

500 г спанак

сол и черен пипер - на вкус

щипка индийско орехче

щипка провансалски билки

250 гр рикота

500 грама еклери

1 яйце за смазване

1 супена лъжица. лъжица настърган пармезан

форми за печене във формата на сърце

Начин на приготвяне:

1. Праз нарязани на тънки пръстени.
2. чесън чист и котлет фино.
3. В Скара лука на зехтин и чесън.
4. Добавете спанак и варете 1-2 минути.
5. Подправя се със сол и черен пипер и добавете подправки, всичко се разбърква внимателно.
6. Натиснете, за да получите масив от сок и когато спанака е хладно, се смесва с рикота.
7. С щифт търкаляне, преобръщане на тестото на тънък слой.
8. Половината от тесто сърцата разрез на формата.
9. За останалата част от конзоли място на тестото ленти и място спанак маса.
10. Най произволно място на сърцата на теста.
11. Мазнините яйце, поръсва настъргания пармезан.
12. пекат торта в пещ при 200 ° С в продължение на 25 минути.

Мини Cheesecakes "пралина",

Голям чийзкейк обичан от всички. Мини-Чийзкейк обичат още повече. Тъй като те са ma-а-а-вермилион ...

Трябва да бъде: 300 грама на кремообразно сирене

40 г пудра захар

2 яйца

1 супена лъжица. лимонов сок

4 супени лъжици. Spoon пралина сироп

150 грама мюсли без плодове (или царевични люспи)

200 г череши

форми за петифури

Начин на приготвяне:

1. Смесете крема сирене, пудра захар, яйце и лимонов сок, леко размахване размахване.
2. Добавяне на пралина сиропа и отново разбъркайте добре.
3. Поставете тестото в калъпи за петифури.
4. На върха на всеки сирене торта поръсва мюсли или зърнени култури, така че да обхванат тестото.
5. Пече торти 30 минути при температура от 160 ° С
6. Готов десерт гарнитура с плодове череши.

P.S. Още рецепти могат да бъдат намерени в нова книга от Александър Seleznev "Празнични торти. Прости рецепти ", публикувана от издателство" Eksmo ".