Рецепти салата от морски дарове
![Рецепти салата от морски дарове](/images/115/115760/5082d2cf7cb859a58d2143652060f030.jpg)
- Главна
- храните
- Събирането на рецепти салати морски продукти
Seafood отдавна е престанало да бъде екзотичен за руснаци и труден за доставка на продукта, както и от този термин не е предназначен само раци пръчки. В модерни магазини, дори принадлежащи към сегмента на "икономика", можете да си купите на калмари, миди, скариди и октопод. За по-скъп сегмент включва, например, омари и раци цар, но те често са по-скъпи хайвер.
салата омар в чешки
Оригинален ястие: варен омар сервира
сладък салата домати, маруля и лук, изпълнен с масло и сол.
Джулия Nekorkin
прочети повече
Салата с раци
А истински кралски и празнично ястие, което може лесно да впечатли доста измъчен гости обилна салата с месо от раци и гъби.
Съставки:
200-250 г консервирани месо от раци
същото количество консервирани гъби
200-300 г пресни гъби (или да предприеме стриди гъби)
лека майонеза (или друг любим сос, светлина сирене или нискомаслено кисело мляко)
няколко кисели краставички
50-80 г целина
2 кокоши яйца
пресни зеленчуци
Как да се готви раци салата:
- гъби, целина и вари яйца трябва да бъдат почистени и ситно нарязани. Ако обичате вкуса на прясна целина, може просто да се смила го настърган суров.
- След това, на малки кубчета намали туршия. След това всички съставки са смесени ястия, те добавят гъбите и консерви месо от раци.
- Всички продукти се смесват добре с сос. Като украса маруля може да се използва клончета зеленина и няколко парчета от останалите яйца.
салата омар
Малко по-трудно да се подготви и салата с омар.
Съставки:
узрели авокадо
1 супена лъжица. нарязан лук
няколко стръка магданоз
0, 5 часа. Лъжици сух горчица
6 супени лъжици. супени лъжици бяло вино
3 порции омар месо (обикновено се продават на 150-200 г)
0, 5 ч. Лъжица доматено пюре
оглави млад маруля
шепа перуки
сос (майонеза, течен кисело мляко или извара)
Как да се подготви салата с омар:
- Първо е необходимо да се почисти и котлет на авокадо филийки в избрания контейнера, и след това се прибавя към плода лук, нарязан магданоз, горчица и виното.
- След това, тези съставки трябва да се оставят в хладилник, "узреят" за около един час. По това време, което трябва да направите, месото омар, от които да изберете парчета броня, и салатата старателно измити и изсушени.
- доматено пюре се смесва с малко количество сос избран. Сервиране салата е много проста - голяма чиния, предвидена зелена салата, авокадо върху тях в собствения си марината, а след това омари, които се напояват сос.
- На върха на всички съставки поръсени с червен пипер.
салата октопод
Съставки:
1 кг замразени октоподи
1 глава лук
няколко скилидки чесън
къдрава връзка магданоз
1 домат
100-150 грама на зехтин
3-4 супени лъжици. оцет
Няколко сварени яйца
маруля маруля за украса
Начин на приготвяне салата октопод:
- рибни старателно измити, почистени и за няколко минути в кипяща вода. След това те се нуждаят от повече време, за да се изплаква и се вари в продължение на 3-5 минути на среден огън.
- Охлажда октопод нарязани парчета и се добавя малко сол. За получаването на соса да се смесват добре нарязан лук, нарязан чесън, магданоз, домати, както и масло, оцет, и малки количества сол.
- След това, салата чиния поставен върху него - октопод парчета, които са напоени сос. Преди да сервирате, салата препоръчва да се охлади, като го поставите в хладилника за 20-30 минути.