Рецепти салата от морски дарове

• Главна
• храните
• Събирането на рецепти салати морски продукти

Seafood отдавна е престанало да бъде екзотичен за руснаци и труден за доставка на продукта, както и от този термин не е предназначен само раци пръчки. В модерни магазини, дори принадлежащи към сегмента на "икономика", можете да си купите на калмари, миди, скариди и октопод. За по-скъп сегмент включва, например, омари и раци цар, но те често са по-скъпи хайвер.

салата омар в чешки

Оригинален ястие: варен омар сервира

сладък салата домати, маруля и лук, изпълнен с масло и сол.

Джулия Nekorkin

прочети повече

Салата с раци

А истински кралски и празнично ястие, което може лесно да впечатли доста измъчен гости обилна салата с месо от раци и гъби.

Съставки:

200-250 г консервирани месо от раци

същото количество консервирани гъби

200-300 г пресни гъби (или да предприеме стриди гъби)

лека майонеза (или друг любим сос, светлина сирене или нискомаслено кисело мляко)

няколко кисели краставички

50-80 г целина

2 кокоши яйца

пресни зеленчуци

Как да се готви раци салата:

1. гъби, целина и вари яйца трябва да бъдат почистени и ситно нарязани. Ако обичате вкуса на прясна целина, може просто да се смила го настърган суров.
2. След това, на малки кубчета намали туршия. След това всички съставки са смесени ястия, те добавят гъбите и консерви месо от раци.
3. Всички продукти се смесват добре с сос. Като украса маруля може да се използва клончета зеленина и няколко парчета от останалите яйца.

салата омар

Малко по-трудно да се подготви и салата с омар.

Съставки:

узрели авокадо

1 супена лъжица. нарязан лук

няколко стръка магданоз

0, 5 часа. Лъжици сух горчица

6 супени лъжици. супени лъжици бяло вино

3 порции омар месо (обикновено се продават на 150-200 г)

0, 5 ч. Лъжица доматено пюре

оглави млад маруля

шепа перуки

сос (майонеза, течен кисело мляко или извара)

Как да се подготви салата с омар:

1. Първо е необходимо да се почисти и котлет на авокадо филийки в избрания контейнера, и след това се прибавя към плода лук, нарязан магданоз, горчица и виното.
2. След това, тези съставки трябва да се оставят в хладилник, "узреят" за около един час. По това време, което трябва да направите, месото омар, от които да изберете парчета броня, и салатата старателно измити и изсушени.
3. доматено пюре се смесва с малко количество сос избран. Сервиране салата е много проста - голяма чиния, предвидена зелена салата, авокадо върху тях в собствения си марината, а след това омари, които се напояват сос.
4. На върха на всички съставки поръсени с червен пипер.

салата октопод

Съставки:

1 кг замразени октоподи

1 глава лук

няколко скилидки чесън

къдрава връзка магданоз

1 домат

100-150 грама на зехтин

3-4 супени лъжици. оцет

Няколко сварени яйца

маруля маруля за украса

Начин на приготвяне салата октопод:

1. рибни старателно измити, почистени и за няколко минути в кипяща вода. След това те се нуждаят от повече време, за да се изплаква и се вари в продължение на 3-5 минути на среден огън.
2. ​​Охлажда октопод нарязани парчета и се добавя малко сол. За получаването на соса да се смесват добре нарязан лук, нарязан чесън, магданоз, домати, както и масло, оцет, и малки количества сол.
3. След това, салата чиния поставен върху него - октопод парчета, които са напоени сос. Преди да сервирате, салата препоръчва да се охлади, като го поставите в хладилника за 20-30 минути.