Салата с зелен фасул
- Главна
- храните
- Салата с зелен фасул - мечтая вегетарианец
Зелен боб - продуктът е много полезни и вкусни и нискокалорични. Беше я оправи много питателна зелени салати, често е доста оригинално. Те могат да бъдат случайни ястия и празнична, атрактивни дори за опитни любители на кулинарното изкуство.
топъл зелен боб салата
Съставки:
- 300-400 грама на зърна;
- 5-6 парчета череша домати;
- . 1 чаена лъжичка сусам;
- 2-3 супени лъжици. маслиново масло;
- 1 лимон;
- 1 връзка босилек, сол и пипер
Как да се подготвим топло зелен боб салата:
- Сварете боб в пара или в тиган с вряща вода. Голяма част от времето, че не е необходимо - само около 2-3 минути и.
- В същото време, измийте и нарязани на 2 половинки домати и ги сложете в дълбока купа. В отделна купа се смесват сока на 1 лимон и масло, сол, малко количество черен пипер, ситно нарязан босилек и сусам.
- След това, поставете в купа с домати и сезон с гореща боб сос всички съставки. Разбъркайте добре и сервирайте веднага топла салата от зелен фасул до масата.
зелен боб салата и яйца
Съставки:
- 300-350 грама на зърна;
- 4-5 яйца;
- 3 скилидки чесън;
- 1 супена лъжица. супена лъжица масло;
- кисело мляко
Начин на приготвяне зелен боб салата и яйца
- Яйцата готвач "варено", след поставянето им в студена вода и след охлаждане до почистване.
- Фасул нарязани на парчета с максимална дължина от 2 см и след това ги вари в продължение на 5-6 минути в леко подсолена вода. След това го сгънете в гевгир и изплакнете със студена вода. Докато боб с течни потоци, загрява тиган и запържете масло боб върху нея за още 5 минути.
- Леко печено продукт се поставя в купа за салата, на същото място чесън, смачкани, с помощта на пресата.
- Яйцата се нарязва на кубчета и се добавят в купата на останалите съставки. Малко сол салатата, добавете киселото мляко и разбъркайте добре.
- салата от зелен боб и яйца, готови!
Френски салата с зелен фасул
Съставките са:
- 5-6 картофи среден размер;
- 200-250 г зелен фасул;
- член 2-3. маслиново масло;
- 300-350 грама на тон филе;
- 2 скилидки чесън;
- 1 чаена лъжичка горчица;
- 1 супена лъжица. лъжица оцет;
- 300-400 грама на листа от маруля;
- 300-350 грама на череша домати;
- 100 грама на маслините;
- 1 супена лъжица. лъжица каперси;
- 1 аншоа филета;
- 1 лимон
.
Как да се подготвите френски салата с зелен фасул:
- картофи вари в леко подсолена вода в продължение на 8-10 минути до оптимална мекота, след това отделя, охлажда леко и се нарязва на малки парченца.
- Процесът на Фасул опашки и се нарязва на парчета 2-3 всяка. Вари в подсолена вода в продължение на 3 минути, след това се изплакват със студена вода до получаване на течни изтичане боб и се добавя към картофите.
- аншоа филета нарязани на малки парчета и пържени в масло до свеж и след това преминаване към останалите съставки.
- Яйцата готвач "варено" студена, чиста и се нарязва на парчета, за да се премине към останалите съставки на салата.
- За соса: Смесете нарязан чесън, горчица, оцет и зехтин, сол и подправки смес отново.
- В купа се прекъсне листа от маруля, добавете нарязаните маслини, домати и каперси, залейте със соса и разбъркайте добре.
- френски салата с зелен фасул готов!
Свързани статии
Нови статии