Готвене недвижими кайма с Лара Кацов - видео рецепти у дома

Дори ако знаете рецептата и точните пропорции, тя никога няма да бъде същият вкусни, като Мадам Лара. Защото само тя знае тайната на гарантиран успех.

Телевизионният канал "Home" е организиран автентичен майсторски клас от готвач Кацов, че всеки може да повтори този легендарен кайма в домашни условия.

Така че, преди да започнете да се готви вкусна домашна кайма, което трябва да знаете 4 основни правила:

  1. Никога не смесителя и "победи" кайма ръчно.
  2. идеално forshmak мляко на 3, 2%.
  3. Лука отнеме само Ялта, тя е сладка, плоски, лилаво.
  4. трябва да се осолени херинга, и в никакъв случай не в опаковката.

Накрая, рецептата на легендарния жа Лара кайма!

Готвене недвижими кайма с Лара Кацов - видео рецепти у дома

shutterstock.com

Трябва да бъде:

  • 1 херинга
  • 3 филийки бял хляб,
  • мляко
  • 30-50 г масло
  • 1/3 Yalta големи луковици
  • половината от лимоновия сок

Начин на приготвяне forshmak:

  1. В кора хляб отрязват и се накисва в мляко, изцедете.
  2. Фино нарязани херинга и "управление" то в масата на хляб с нож. Добавете омекотена масло и ситно нарязан лук.
  3. Добавете лимоновия сок, за пореден път как да се смесват.
  4. служат за тост.
Свързани статии
Нови статии