Молдовският vertuty с тиква - снимка рецепта как да се готви с тиква vertuty

Vertuty - оригинален и вкусни щрудел с различни видове пълнежи. Най-популярни са тиквата и сиренето. Това тесто принадлежи на молдовска кухня. Тестото се омесва на класическата vertuty вода и растително масло. Ние просто се пече руло с тиквеник.

съставки:

2 яйца;

1/2 чаша захар (4 супени лъжици на тестото.);

100 мл. мляко;

100 гр. масло;

400 гр. брашно;

10 гр. мая;

щипка сол;

тиква.

как да се направи vertuty

За да се подготви за пълнене тиква: почистване на твърда кожа и три настърган, някои нарязани на малки парченца.

За да се пекат торта затворен, е необходимо, първо, да се направи тестото. За тази цел, в топло мляко месят мая, захар и малко брашно.

заделени на топло място и очакваме с нетърпение да, когато във възход.

В отварата се опитва да управлява яйце, добавете меко масло и се месят.

Тъй като процесът на месене изглежда показват стъпка по стъпка на снимката.

Добавете брашното и месят тестото.

Замесете докато получите на снимката. Разделете тестото на две части мая и даде да престои в продължение на двадесет минути.

Както е оформен vartuta

Създаване на външния вид на тортата, можете просто затягане на ролките и да ги подредите в хубав кравайче.

За да направите това, ставам тестото и мокет тиквата, поръсва се със захар. С тиква рулада не престараване в противен случай тя ще бъде твърде мокра.

ролката обрат.

Също така, се пристъпва към втората част на теста.

Две събрани преплитат и заключителни ролки и с пръстена.

Спред за печене лист и да направи малки разрези.

Вторият яйце бъркалката и намаза тях преобръщане.

кубчета тиква, също така, разстилат върху тава и се поръсва със захар. Нека се застъпи за 10-15 минути и да изпрати в предварително загрята на 180 градуса фурна.

печене отнема до 40 минути.

ролка готов за блясък може да бъде допълнително смазване сладък сироп.

Не е необходимо да се напомни, че тиква е много полезно за стомаха. Пълна парче ароматно тиква руло с чаша мляко или кисело мляко ... и здравословна домашно приготвена закуска е готова!