Delicious салата от зеле и краставици млад с оцет и слънчогледово масло - стъпка по стъпка рецепти снимки
Delicious салата от зеле и краставици млада ще бъде отлично допълнение към сърдечен основни ястия. Например, един млад картоф. Е, за тези, които искат лятото да загубят няколко килограма, този лесен зеле салата с краставици, също дойде по-удобно. Готвене могат да бъдат различни съставки. Днес искам да споделя с домакините на класически салата рецепта за готвене подправена с оцет и олио.
Съставки:
• млад зеле - 400 г;
• краставици - 150 гр;
• млади лук или зелен - 30 г;
• копър - 30 г;
• оцет 9% - 1/2 чл. л;
• сол - 1/3 чаена лъжичка..
• захар - 1/3 чаена лъжица..
• Слънчогледово масло - 15 гр.
Как да се подготви салата от зеле млад
За да блюдото деликатен, рязане зеле, се приготвя добро остър нож. И така, добре се промива зеле главата се нарязва първото наполовина, след поставяне на една страна, тънък shinkuem нож.
Нарязани зеле добавите в купа, поръсете неговата сол, захар и интензивно разбъркани ръце. След тази процедура, нека сок от зеле и да стане по-мек.
В промива с течаща вода краставици отрязани върховете от двете страни, кора се пречиства чрез Peelers или нож.
След това, остър нож краставици shinkuem тънки плоски парчета.
След рязане, ги изпрати в купа на зеле.
Тази пролет лук за салата Аз обикновено използвам или зелено, или просто са узрели, но младите крушките, които все още не са придобили такава горчивина, тъй като в стария лук. Луковиците ние обелени и нарязани на най-добрите пръстени. При използване на лук просто фино котлет, след промиване и отстраняване на върха, и прозрачно фолио.
В промиват копър откъснати труден стъбла, нежни клончета от копър ситно shinkuem.
Така че всички съставки са готови за нашата светлина зеленчукова салата. Можем да добавим само за купата на оцет, растително масло и се разбърква.
салата от зеле и краставици млад преди сервиране по-добре се оставя да престои в продължение на 5-10 минути. През това време, зеленчуци и билки накиснати сок и вкусове на един с друг и салата ще бъде вкусно. Сервирайте вкусна салата от зеле и краставици млад може да бъде на масата, поставете го в голяма купа за салата, или в малки купички раздробени както аз на снимката.
Също така е възможно да се подготви вкусна салата от краставици и без, просто защото на прясно зеле млад. Съставът, брой на съставките и готвене последователност не се променят.
Бон апети!