Мармалад касис плодове, черници, кайсии и нишесте - как да се готвя желирани плодове и нишесте, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

В горещ летен сезон за дома си, аз често се готви невероятно вкусно желе с пресни плодове и зеленчуци. Аз предлагам да се помисли за стюардеси проста рецепта за домашно желе асорти френско грозде, черници и кайсии. Стъпка по стъпка снимки, заснети на рецептата, служи kulinarka като визуален помощ.

Съставки:

• кайсии - 200 г;

• черничеви плодове - 100 г;

• касис - 150 грама;

• нишесте - 2 супени лъжици. л. с пързалка.

• лимонена киселина - 1/2 чаена лъжичка..

• захар - 200 г;

• вода - 3, 5 литра.

Начин на приготвяне желе плодове плодове и нишесте

Кук, ние започваме с подготовката на плодове. При изготвянето на съставки за желе, можете предварително вари в тенджера 3 литра вода.

Mulberry пробва решето или филтър и се промива със студена вода. След това, с помощта на nozhnichek бъдат отрязани от черничеви опашки.

черно френско грозде е необходимо да мине през, отстраняване на разрушаване, неузрели плодове и остатъците от клонки. След това, също касис измият под течаща вода.

от кайсии е по-добре да се измие старателно ръцете си в една голяма купа, пълна със студена вода. Освен това, кайсия, ние трябва да се премахнат костите и да си поделят плодовете на половина. След това, кайсиеви половинки нарязани на малки парчета.

По това време, заври водата и добавете към вряща вода захар и лимонена киселина.

Когато лимонена киселина и захар се разтварят в кипяща вода, първата хвърлят желе касис и плодове дават търкаляне вари в продължение на пет минути. Ние трябва да се спука плодове, а след това на пудинг наситена с красив тъмно розово.

На следващо място, ние изпращаме в тигана и черница след заври изсипете кайсии.

Дай плодове да къкри за още пет минути и през това време трябва да се разтвори нишестето.

Това се прави само в купа излива половин литър студена вода, изсипва нишесте и се разбърква добре.

В последния етап на подготовка, нишестето разтваря във вода се излива в котела с кипяща желе капене.

По време на прибавянето на нишесте се разбърква желе с лъжица.

постоянно разбъркване за да се избегне присъствието на завършен пудинг неприятни бучки.

След готвене пудинг е по-добре да се охлади. Това може да стане чрез поставяне на пота в голям контейнер на студена вода, например, във вана.

служат ароматен, сладък и кисел вкусно желе от плодове и по-добре студена нишесте.

Възможно е да се предоставят щам това през сито, и може да се излее в чаши директно от плодове, като имам на снимката.