Домашна чийзкейк с крема сирене на фурна - как да се направи чийзкейк у дома си, стъпка по стъпка рецепти снимки

Начало на такива луксозни и нежни десерти като чийзкейк чийзкейк се счита Англия. В тази страна, всяко семейство си има корона семейна рецепта на този пай. Според метод за получаване на Чийзкейк може да бъде разделена на печени и сурови. За тяхното домакинство през лятото ще се пече във фурната е невероятно вкусна и нежна опция с кайсии. Кайсиите дават изискан чийзкейк пикантен киселинност, така наречения "летен вкус." Как да се готви вкусна домашна чийзкейк с извара и кайсии можете да научите от моите стъпки украсени рецепта със снимки.

Продукти за чийзкейк:

• маргарин крем - 170 грама;
• яйца - 4 бр.
• ванилин - един пакет;
• извара - 500 г;
• Нишесте - 2 супени лъжици. л. (А слайд);
• Захар - 250 г;
• брашно - 250 г;
• кайсии - 6-8 бр.

За приготвянето на сиренето за печене е по-добре да се вземе средно съдържание на мазнини и се уверете, че не е мокро. Vlazhnovatoy извара, преди да добавите към печени изделия трябва да бъдат сгънати в марля и по-нататък се преодолее чрез серум.

Кайсии за нашия десерт, избират зрели, но не и меки.

Как да готвя чийзкейк с кайсии къща

И така, като за начало ще направим shortcrust сладкиши. За да направите това, ние поставяме в голяма купа омекотена маргарин, захар (100 г), ванилин и едно яйце.

енергично се смесват съставките Използване вилица.

предварително смесен с брашно бакпулвер и пресява през старт месене.

Ако правилно пропорциите трябва да получи малко мазен kolobochek гъвкав тесто.

по-добре пай изпечен в кутии с подвижни страни. Освен това, формата не могат да бъдат смазани, защото тестото имаме мазнини. Опита да се разпредели равномерно тестото форма (слой с еднаква дебелина). По краищата на формата, с пръст малка издатина (като на снимката).

След това, за да се образува изпитването, във фризера за около двадесет минути.

През това време ние имаме време да се подготвят за пълнене на чийзкейк. В купата на миксера постави сирене, захар (150 г), останалите три яйца и нишесте.

Beat до хомогенна маса.

Ако не разполагате с блендер, след това сирене чийзкейк за двойно търкайте през сито.

Кайсиите ми старателно под течаща вода и след това ги obsushivayut с хартиени салфетки.

точно нож кайсии намали наполовина и се екстрахира костта.

Ние получи от замразяване камера за образуване на първия тест и се разпространява равномерно това извара.

След това, кайсиеви половини разпределят по повърхността на чийзкейк. Кайсии се пази и кора като леко Дент плода в изварата за пълнене слой.

Пускаме сирене чийзкейк пече в предварително загрята фурна на малък огън в продължение на половин час. За тестото не изсушава върху дъното на фурната, аз обикновено слагам една малка метална купа с вода.

С течение на времето, ние се опитваме желанието на чийзкейк с клечка за зъби. Изварата не трябва да се придържаме към нея.

След изпичането вземат не пай от матрицата, докато се охлади в противен случай могат да бъдат разделени лек десерт.

Готов розова и приятно сирене пай с кайсии преди сервиране щедро поръсени с пудра захар.

Кратко сладкиши кайсия чийзкейк най-големите ни propeklos, но не суха, извара обърна нежно и меко и сочно и зрели кайсии дават десерта приятна киселинност и уникален вкус на лятото.

Успех с домакинята печене и да се насладите на храната си.