Рецепта за компот, ягода и круша

Компот да готвя по всяко време на годината. През зимата най-често за тяхното използване подготовка сушени плодове. Лято пресни плодове и ягодоплодни компот готвач светлина с ниско съдържание на захар. Те са добре охлаждане и освежаване в жегата.

Рецепта компот от ябълки, круши и ягоди

Рецепта за домашно желе сладко сладко

Berry плодове желе - склад на аминокиселини

и ценни витамини. Ароматизирани желе от детството може да се направи по всяко време на годината, като се използват домашно сладко и. Череши и кайсии, малини и касис може да бъде добра основа за десерт за сладък зъб!

прочети повече

Трябва да е:

2 бр - ябълки;

2 бр - круши;

6-8 бр - ягоди;

2 литра - вода;

2-3 супени лъжици. лъжица - Захар.

Начин на приготвяне:

1. За компот събира узрели плодове. Те трябва да са компактни, а не над-зрял, или те ще се разпадне, а напитката ще загуби привлекателен външен вид.
2. Измийте всички правилно. С круши и ябълки, отстранява външната обвивка, изрежете сърцевината и нарязани плодове на филийки.
3. В ягодите, отстраняване на дръжката.
4. Казано с ябълки и круши в саксия, залейте със студена вода и се поставя на огъня.
5. Когато водата кипи, се добавят захар и се разбърква.
6. След като се разтвори, се добавя ягода компот.
7. След минута премахване тиган от топлина, покритие и да варя на напитката за около 20 минути,
8. Не се готви компот от пресни плодове за дълго време, в противен случай плодовете се сварят и губят голяма част от витамините.

Ако имате собствен градина там е въпрос на запазване на плодове за зимата. компоти Събиране е много общ метод на съхранение.

Събиране за зимата плодове компот от ябълки, круши и ягоди

Shutterstock

Необходимо е да се:

ябълки;

круши;

ягоди;

захар;

вода.

Начин на приготвяне:

1. Най-добре е да се използват различни видове плодове в същите пропорции.
2. ябълки и круши измиване. Малките плодове могат да се използват в своята цялост.
3. В този случай, те пробиват кожата на няколко места с клечка за зъби, така че да не се спука.
4. Ако плодовете са големи, ги нарязва на парчета и се отстранява сърцевината. Най-удобният начин да се направи това със специален нож, който намали плодовете на еднакви сегменти.
5. сглоби ягоди, премахване на лоста и се изплаква с течаща вода.
6. Обърнете стерилизирани буркани, ги поставят в смес от плодове за запълване с кипяща вода и раменете. Оставете ги за няколко часа, за да се влеят.
7. През това време се допуска плодови сокове. След това се излива течността от контейнерите в пота, добавя се малко вода, т.е.. К. ще се вари, поставени захарта (300 г на 1 литър течност).
8. Сложете тенджера на котлона и се въвеждат сиропа да заври.
9. Нека да къкри за няколко минути и да го излее обратно в кутиите на върха, докато разлива. Затварят се капаците буркани.
10. Ако ще следи отблизо технологии, като компот ще останат през цялата зима. Плодове, напоена с сироп, получен вкусно и сладко.
11. ​​Те могат да се консумират като деликатес или просто да ги използва за десерти и пай пломби.
12. Сиропът получен в компоти много концентрирани.
13. , трябва да се разрежда с питейна вода преди употреба.
14. В допълнение, като сироп може да бъде импрегниран Бисквити за сладкиши.