Напукани шоколадови бисквитки - как да се направи шоколадови бисквитки чип у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

Вкусни и красиви мраморни напукани шоколадови бисквитки чип готвене бързо и лесно. Пукнатини просто се случват по време на otpekaniya бисквитки и по този начин, това беше причината за това име. Топ превръща свеж и средата, остава мека. Ето един интересен контраст с завърши текстура. Аз трябва да кажа, че тя върви добре с кафе.

съставки:

• 150 грама пшеница брашно / сек;
• 60 грама какао (прах);
• 200 грама пудра захар;
• . 1 чаена лъжичка ванилия прах;
• 10 грама дезинтегрант;
• 60 грама меко масло;
• 2 броя яйца;
• 100 грама пудра захар да obvalivaniya бисквити.

Как да си направим шоколадови бисквитки чип напукани

В дълбока купа пресейте брашното, какао, ванилия, бакпулвер и пудра захар. След това разбийте всичко се присъединят заедно. Сухото тегло трябва да бъде еднакъв цвят.

Отделно от това, в купа, победи масло към смесителя при ниска скорост, след това влиза един по един, победи яйца и вече по-висока скорост. Излива се получената смес до сухи съставки и месят тесто в една бучка. От всички обявени съставки аз имам 594 гр. Увийте тестото във филм и премахване в хладилник за един час.

Що се пещ при 190 ° С Ние се получи тестото от хладилника. Lepim топки с еднакъв размер, ги рушат в пудра захар и ги поставят на хартия за печене. Имам точно 20 топки. Otpekatsya ги изложи на 13-15 минути.

, извади от пещта и се пече незабавно отстрани от горещ съд да се охлади.

Напукани шоколадови бисквитки, даващи самата пукнатини по време на печене.

Горната и хрупкава коричка е оферта, но мека текстура вътре. Това е пекарна изглежда виновен.