Домашна торта зебра на Италиански - как да се направи торта Зебра, стъпка по стъпка рецепти снимки

Вкусна двуцветен пай Zebra въз основа на пясък - голям италиански деликатес, който ще служи като отлично допълнение към чаша чай или кафе с приятели. Подготвя торта е лесно и се изисква много време. Използването на моя доказана стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки, готви с удоволствие и да се насладите на вкусните италиански сладкиши, заедно с вашето семейство и приятели.

Имаме нужда от:

За пясъчни основи:

• 110 гр масло 72%;
• 2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана 26%;
• 1 пилешки яйчен габарит С-1;
• 1/4 чаена лъжичка от фини сол .;
• 320-340 грама брашно.

трябва за пълнене:

• 2 яйца калибър D-0;
• 65 грама сладък масло 72%;
• 130 г захар;
• 1 саше ванилин;
• 70гр бадемово брашно;
• 70 грама от пшенично брашно;
• 1/4 ч сода лъжици .;
• 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
• 30 грама тъмен шоколад.

Как да се подготвят торта Зебра италиански

маслена тесто за основата на утайка

Смесителят е настроен на дюза тесто. В купа слагам всички съставки, с изключение на брашното и разбъркайте за около две минути. След това въведете пресява брашното и продължи месене за около минута. Domeshivaem shortcrust тесто на работна повърхност, събират го в един буца, с фолио и сложете в хладилника за 20 минути. Ние под формата на г = 24 см. След това се търкаля тестото D = 30 см, той поставя във форма с подвижни фланци и формира основата. Премахване на основата на тортата изготвен в хладилника.

кайма

Egg размахване на пяна със сол и лимонов сок, след това поставете захар и ванилия. Когато захарта се разтвори напълно, се налива топла разтопено масло, отведе. В отделна купа пресейте пшенично брашно, бадемово брашно и сода за хляб. Порции Pour тази смес в тесто брашно и победи при ниска скорост.

по-малко от половината от отлагане на тест в отделен съд и се смесват с разтопен шоколад.

Както за пълнене и торта зебра

Режим на фурна 190 ° C, затопли предварително.

Ние приемаме формуляр с техния кратък сладкиши хладилник. Ние започваме да се разпространява в центъра на две супени лъжици тесто лъжица, редуващи се в цвят. Otpekaem 45 минути. Желание да се провери дървен шиш задължително.

Hot италиански пай Zebra нужда да се охлади във формата, и едва след това се учат от него.

​​пясък отреже парче от тортата и се опитват да се насладите на вкуса бадеми, шоколад и лимон.

Не забравяйте, че красива двуцветна италиански пай Zebra, би било добре да се допълват една добра чаша кафе или чай.