Puffmaffiny - бутер сладкиши, как да се правят рула от тесто бутер откачено, стъпка по стъпка рецепти снимки

Puffmaffiny (PUFFMAFFIN) - хибрид на всмукване и кифла - това е много вкусни ролки люспест мая тесто със захар слой. Те са изпечени във формата на кифла. На най-високо puffmaffinov поръсването с хрупкава сладкиши. Не забравяйте да ги готвя и се насладете на този прекрасен вкус на американски кифли. Надявам се, че ми подробно рецепта с стъпка по стъпка снимки ще бъдат направени, за да сте добър помощник.

съставки:

• 1 порция от сладък квасен еклери;
• + 1 яйчен жълтък 1 супена лъжица. лъжица мляко за смазване.

За поръсване:

• 30 грама брашно;
• 15 грама охладено масло;
• 15 грама на бяла захар.

Как да ролки всмукване мая тесто - puffmaffiny

Преди да започнем puffmafiny форма, фурната настроен на нагряване 190 ° С и форма кифла палто с масло.

Ще използвам прясно приготвена сладки мая бутер тесто рецепта kotorog ще намерите линка в списъка на съставките. то Развивам върху работната повърхност, която се набрашнена, в правоъгълна формация. С помощта на владетел прави разрез на теста за гладко рязане.

След това се нарязва на квадрати слой с помощта на пица нож или остър нож. Площади имам 7х7 см.

Сега, вземете една кутия в ръцете си и да се присъедините във всички краища на центъра, като на снимката. В този момент тя е много добре се вижда на всички слоеве на теста.

Продължавайки да образуват puffmaffiny друг и ги излага на образуване на специална форма на отвора. Ние ги покрийте с фолио, но не плътно и се оставя за 20-25 минути в хидроизолация.

В същото време се приготвя Прах за puffmaffinov.

В купа смесете брашното, захарта и маслото охлаждане. Смелете всички заедно до състояние на чиповете, и ние се поръсва нашите бутер кифлички.

В купа се смесват жълтъка и млякото с вилица.

Отмяна на филма и смазва puffmaffiny подготвени жълтък. След това поръсете с трохи.

Поставете puffmaffiny otpekatsya във фурната за 35 минути. времето за печене трябва да се контролира самостоятелно. Това зависи от особеностите на фурната. Завършени рула с несъвършена тесто с мая се вземат от техните калъпи и се оставя да се охлади.

И това е начина, по който изглежда в контекста на, или по-скоро в повредата.

В и слоеве снимка на тесто се преглеждат. Този домашно приготвени сладкиши стават невероятно вкусни и нежни. Пече се с удоволствие и raduyte любимите си хора! ????