Пай риба с тестото във фурната - как да се готви риба пай, стъпка по стъпка рецепти снимки

Обилна закуска торта с бяла риба и сьомга може да се нарече истински кралски. Оказа се, сочни и вкусни. За изпълнението му ще се нуждае от малко време и търпение, за да се съберат и да постави на тортата, но вие ще бъдете възнаградени за усилията си. Можете лесно и просто би могло да се направи риба пай прави с мая тесто, аз написах тази рецепта с подробни стъпки, за да направите снимка на всички етапи на подготовка.

съставки:

• 1/2 част всмукване мая тесто;
• 160 грама мрамор сирене;
• 1 червен лук;
• 250 грама филе сьомга;
• 200 грама бели рибни филета;
• 1/3 чаена лъжичка подправки за риба .;
• 1/3 чаена лъжичка фина морска сол .;
• 1 яйце торта за смазване;
• магданоз листа за украса.

Начин на приготвяне утайка от риба и сирене в всмукване мая тесто

Как да си направим плънка риба

Пропуснете филе от бяла риба и сьомга филе във вряща вода и варете, докато варени в продължение на 5-7 минути. Сирене втривайте в отделна купа на ренде сирене. Сложете рибното филе в отделни купички и ги разделете на малки парченца. Филе от сьомга посоляваме, добавете подправки за рибата, разбъркайте. Червен лук нарязан на ситно и се запържва. След това го добавете към Филе от бяла риба, както и сол и подправки за риба.

Как да украсят риба пай

Първо, ние трябва да направим розетки. За да направите това, вземете парче мая бутер тесто и ставам от него. Кристал на три еднакви кръгове. На първия и третия поставен върху периметъра малко пълнеж, центърът не е необходимо да попълните плънка. Спред тях, както е показано на снимката.

От долния слой, всички извиване в епруветка и се нарязва на две половини. Ние събрахме розетки изсичат и се обръщат надолу ръбовете на венчелистчета.

включват пещ и се загрява до 180 °.

В същото време, разделят тестото с 1/3 и отложи до страна. От останалите три слоеве тесто се разточва г = 26 cm в силиконова подложка (или пергамент), смазана. Разпространение на първия слой на запълване 1/3 от бяла риба и покриване на втория слой тесто което се поръсва с настъргано сирене. След това, поставете на третия слой. С помощта на остър нож, грес, се 4 разрези в пая, не режещи ръба, както в снимката. Ние получаваме осем сегмента.

Сега да до 1/3 от тестото и търкаля в три слоя D = 18 cm Също запълни всички слоеве пълнежи :. пълнеж сьомга, сирене и след това се затварят слой тесто. Нарежете на 8 парчета. Снимката по-долу показва само първите четири разреза.

Когато всички части са готови ", червата трогателен" пай. За удобство Взех пръчка, за да суши, повдигнете върха на тестото и го разви. По същия начин, аз продължавам с останалите парчета. След пускането на някои от външния слой, в центъра на тортата остава безплатно. Поставете обратно Късовете тесто (г = 18 cm) и ги поставя в шахматно, като на снимката. В самия центъра на набор две розетки. Смазва риба пай яйце.

Остава само да се пече риба пай. Otpekaem във фурната за 30-35 минути (докато омекнат). Оставете да изстине за избор от фурната и се украсяват с магданоз.

Тук апетитен риба пай разрез със сирене бутер тесто с мая.

Ние се опитваме да направим, забавляват гостите, като риба пай прави с мая тесто се получава не само красива, но и много вкусно.