Lazy зеле ролки с кайма и ориз - как да се направи мързеливи зеле ролки с мляно месо и зеле, стъпка по стъпка рецепти снимки

Lazy зеле ролки готвят, без съмнение по-лесни за нормално, но собственикът ще трябва да работят с тях. Но страхотен резултат! Не ми ли вярвате? Нека се опитаме да ги готвя. Днес ще се готви необичайни мързеливи зеле ролки с кайма и ориз и зеле в тиган. Оригиналната рецепта е ястие, че няма да образуват слоеве, както е прието в класическата рецепта, но под формата на кюфтета. И за да помогне на всички онези, които се интересуват от едно блюдо, и моите подробни рецепти със снимки и подробно стъпка по стъпка, за да разкрият всички етапи на готвене.

Искам незабавно да донесе на целия списък на необходимите продукти, за да направи по-лесно да се съсредоточи върху тяхното присъствие във вашия хладилник. Така че, ние трябва:

• лук близо - 1 единица;
• зеле зеле - 400 грама;
• Дълъг ориз - 100 грама;
• пилешки яйчен суров - 1 единица;
• месо свинско месо (не мазнини) - 700 грама;
• G - 1, 5 супени лъжици (1 чаена лъжичка да се плъзга в пълнеж, а останалата част на prisalivanie други продукти);
• Смес чушки - 1 чаена лъжичка;
• Майонези - 3 супени лъжици;
• доматено пюре - 3 супени лъжици;
• зеле бульон - 400 мл.

Начин на приготвяне ленив пълнени с кайма, ориз и зеле в тиган

Първото нещо, което да направите, е да посегнат на зелето. Аз съм рязане на нея среден "кариран". Ширината на всяко парче от около 5-7 мм.

Следващата стъпка е да се подготви ориз. За това, определеното количество ориз г. във вряща подсолена вода и се вари в продължение на точно 5 минути. До варени булгур идва по време на основната зеле готвене.

Готов Фигура обляга в гевгир или сито, и да му даде време, за да се охлади и се изсушава.

Междувременно, в тенджера ври водата отново и лежи зеле рязане. Оставете да къкри зелето ще бъде 5-7 минути, докато полупрозрачни. След това, съдържанието е отметната назад тенджера в гевгир и да даде зеле готино.

Сега ние трябва да се направи плънката. Месо кайма. Напречното сечение на решетката, като по този начин, трябва да бъдат сведени до минимум. По същия начин се процедира с лук.

Чрез добавяне плънка ориз, зеле, лук, яйце, сол и черен пипер смес. Брой на последната съставка, можете да се различават по свое усмотрение.

Основно месят мляно месо и да го дам малко почивка.

За да се подготви вкусна мързеливи зеле ролки с кайма и ориз и зеле, ние се нуждаем от соса. За тази цел се свърже една плоча майонеза и доматено пюре в равни количества.

добавяне на 400 мл бульон, който се варени зеле, малко всички prisolit, и разбъркайте добре. Аз, в този случай, винаги използвайте размахване яйце.

Сега полето образува зелеви. На мляно месо, банички lepim чисти ръце и ги сложете в горещ тиган с високи страни.

Най-излея сос, като се опитва да запълни всяка сармички.

Покрийте тенджерата с капак и къкри соса напред. След като това се е случило, газът да намалят средната и измъчени зеле ролки 40-50 минути. По времето, когато сосът ще намерите богат червен цвят и леко се сгъсти.

храна може да бъде пълнен като отделна чиния, поръсва с пресни билки, или с гарнитура.

Блюдото получава много търг, сочни и питателна. Лично в моето семейство, така мързеливи зеле ролки с мляно месо, ориз и зеле радват невероятна популярност. Надявам се, че тази рецепта ще ви даде много положителни емоции гастрономия. Бон апети!