Корейски супа с юфка и кюфтета - Как да се готви корейски рецепта за супа със снимки poshagovіy

Корейски супа с Дайкон и моркови с джинджифил месо ньоки бях малко пригоден за семейството си. Gnocchi от джинджифилови сладки тесто заменя с мини-кюфтенца с джинджифил и самата бульон прави по-малко остър. А просто рецепта с стъпка по стъпка помощ, за да направите снимка и да ви се готви деликатна и красива супа корейски ястия.

съставки:

• 1 литър вода;
• 250 грама смлени пиле;
• 1 бр. моркови;
• 1 бр. репички;
• 1 бр. лук;
• 70 грама пресен копър, кориандър, чесън и лук;
• 50 грама джинджифил корен.

Начин на приготвяне корейски супа с юфка, зеленчуци и джинджифил кюфтета

От зеленчуците трябва да се хвърлят само във вряща бульон, следователно, да започнем с това, което трябва да се сложи топла вода върху огъня.

Сега ние се пристъпи към подготовката на плънката: настържете на джинджифил корен на ренде глоба и добавете за мелене пилешко месо, сол и черен пипер на вкус. Съставките се смесват добре и се оставя мляно джинджифил аромати насищат.

зеленчуци да се мият и кора.

Фигура Mandalina направят тънки парчета морков и Дайкон, с дебелина 2 мм. същата дебелина на парче semiring лук.

лък може да бъде изпратено във вряща вода, първо осолени и пипер на вкус. От моркови резени трябва да бъде дълъг нож нарязани юфка ширина 2 мм.

А подобни юфка, направени от парчета Дайкон.

Растителни юфка изпращат във вода с лук.

Марк кайма и от тях форма мини кюфтета 1-1 диаметър 5 см.

Мини-кюфтета, също хвърлят в супа.

Докато подготвя кюфтета, може грубо нарязан копър, кориандър, лук и чесън.

го хвърли в супа и се готви за още няколко минути. Готов корейски супа с юфка, зеленчуци покриват, изключете и настояват за 10 минути.

Който обича пикантни храни могат да добавят филийки чили и по-горещи подправки. Като се има предвид специфичната миризма и вкус на кориандър, можете да го замените с магданоз.

готвене е винаги експеримент. Основното нещо е да се готви с удоволствие! ????