Delicious супа с кюфтета и юфка - стъпка по стъпка рецепта със снимки как да се готви супа с кюфтета

На борш, обикновено през седмицата нямам време. Най-често това е вкусно ястие първия готвач в събота и неделя. И в ежедневната работа, когато уморен у дома от работа, често аз готвя вкусна супа с кюфтета и юфка. Тази проста първо ястие да се готви много просто. Имаме удоволствието да Ви поканим да се оцени моята рецепта заснет илюстрирани стъпка по стъпка снимки.

Съставки:

200 грама мляно месо;

3 бр. картофи;

1 лук;

1 морков;

100 гр. глоба фиде;

растително масло;

сол / пипер.

Как да супа с юфка и кнедли

Само искам да отбележа, че плънката е по-добре да се вземе пиле, го прави хубав бульон и готвене отнема по-малко време. Но ако това е необходимо, тя може лесно да бъде заменен с друг.

Докато вряща вода, получаване на пълнеж. Подправете със сол / черен пипер на вкус, добавете малко лук (количеството зависи от вашите желания). Кюфтета, обикновено направени чисто месо, те са малки по размер и докато те няма сухо в бульон.

Преди вряща вода има време да се подготвят картофи, рязане на кубчета като снимката.

В кипяща вода потапяне пилешки образувани кюфтета. Малки кюфтенца с мокри ръце извайват. Бейтс огън най-малко да се получи красив, ясен, чист бульон. Чакаме да заври.

Сега, когато без ръце и без да имат време подгответе zazharku. Нарежете лука, три моркова на ренде.

лук и моркови взети средно малки размери. Ако са големи, то е достатъчно половинки, в противен случай супата ще бъде твърде зеленчуци, моркови и сладки засяга нейния вкус.

Излива растително масло в тигана. Zazharku СРЮ не е много, но малко - като на снимката.

Вода с кюфтета ври, добавете картофите. Шум (pneki) бульон особено не, но ако е имало, то трябва да бъде премахнат внимателно.

Към вари след прибавяне на картофено супа добавят zazharku.

В 10-та минута, което трябва да се добави сол и добавете юфка.

Боил трябва не повече от 5 минути и се отстранява от топлина.

супа кнедли и юфка има красив бульон привлекателен вкус и задължително възбуждат апетита. Използване на етапа на рецепта по стъпка, винаги подготви полезно първо ястие е вкусно и бързо.