Гарнитура на Udon юфка

Традиционно, това е съпроводено с юфка пиле, скариди, гъби, зеленчуци и свинско месо. Като цяло, това се подава в бульон, но тя може да бъде втора антена.

Udon юфка с морски продукти

Съставки:

150 грама Udon юфка

3 скариди

1 миди на листа

Двайсет грама Champignon

1, 5 cm джинджифил корен

2 малки скилидки чесън

30 г лук, чушка и моркови

20 г целина стъбло

половината от соса торбичка за изпичане на Тайланд

30 мл тъмно сусамово масло

Начин на приготвяне Udon юфка с морски продукти:

  1. Предварително трябва вари юфка. Това трябва да се направи във вряща вода за 5-7 минути, не повече.
  2. Тогава смаже чесън и джинджифил корен, нарязани на тънки полукръгове лук и целина и моркови и чушка - лайстни.
  3. гъби трябва да се реже само ако те са големи. В тиган с дебело дъно, което трябва да се затопли за 1-ви. лъжица растително и сусамово масло и се пържат зеленчуците върху тях за една минута при непрекъснато разбъркване смес.
  4. Минута по-късно, на зеленчуците трябва да добавят скариди и миди, и минута по-късно - Udon юфка и тайландски сос.
  5. съда да внимателно се разбърква и служи под формата на топлина, придружен от лимон.

японски "Cotton пай" до, Александър Seleznyova десерт. Виж видеото! ..

Udon юфка с пилешки гърди

Съставки:

500гр пилешки гърди

300 грама Udon юфка

200 г 10% крем Несретник

3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

сух чесън

сол и черен пипер на вкус

Как да се подготвите Udon юфка с пилешко:

  1. Udon юфка трябва да ври както в предишния рецептата. Последвани от нарязани пилешки гърди на малки парченца, подправете със сол и ги оставете да престои 10 минути.
  2. трябва да се нагрява растително масло и печено пиле върху него в продължение на 15 минути, докато се разбърква непрекъснато в дълбок тиган.
  3. След като месото е достигнал пълния си готовност, е необходимо да се излива сметаната и се готви ястието за около 10 минути, като се разбърква, както добре.
  4. В дълбок съд е необходимо да се сложи пързалка Udon юфка, сложи пилешко ястие и изсипете сметанов сос върху него.

Udon юфка с гъби, зелен лук и пиле

Съставките са:

40грам Udon юфка

50 грама джинджифил корен

2 л пилешки бульон

4 скилидки чесън

200 г стриди 1 чушка

1 чили

100 грама зелен лук

400 г пилешки

1 лимон

50 мл соев сос

50 мл растително масло

​​Начин на приготвяне Udon юфка с гъби:

  1. Необходимостта от предварително Udon юфка възпаление. В тиган се нагрява растително масло е необходимо, и се пържат докато варени ситно нарязан джинджифил, пиле, стриди гъби и чесън.
  2. В процеса на гъбите ще сок, и тъй като процеса на изпичане се трансформира в охлаждане на умерено нагряване. Ние трябва да продължи, докато става за компот, докато гъби сок не се изпари напълно, а самата стриди придобие кафеникава коричка.
  3. В този етап се добавя към соево брашно, ситно нарязан сладък пипер, разбърква се добре, след това блюдото се поставя в продължение на една минута, и се изсипва в пилешки бульон.
  4. Супата трябва да бъде приготвена в продължение на 5 минути и след това стиснете в него лимонов сок, лук добавка стъбла, и Udon юфка, разбъркайте и сервирайте.
Нови статии