Домашна чийзкейк с извара на shortcrust сладкиши - как да се направи чийзкейк у дома си, стъпка по стъпка рецепти снимки

О, тази загадъчна дума "чийзкейк", как ме примами с мистерия. И след това се оказа, че това не е нищо повече от сирене готвене чужда къща. ???? Вярно вкус на това бях приятно удоволствие и се готви сирене чийзкейк с shortcrust сладкиши станах често. Днес искам да лекува и на практика в чужбина чийзкейк, печен в нашия дом - от извара. Изварата за тази цел е по-добре да се вземе вкъщи и мазна. В основата на готовите сладкарници аз предизвикателно не разпознават, така че ще се готви от дома тесто. Стъпка по стъпка рецепта украсена с подробно снимка показва цялата мъдрост на готвене на класически американски десерт.

Съставки за чийзкейк

гъба тесто:

• брашно - 200 г;
• Захар - 100 г;
• маргарин крем - 100 г;
• пилешко яйце - 1 бр.

Curd пай:

• извара - 800 грама;
• Кремът от 25% и по-висока - 200 г;
• Царевично нишесте - 2 супени лъжици. л. с пързалка;
• 1 портокалова кора;
• яйца - 4 парчета.
• Захар - 180 гр;
• ванилин - 1 гр.

Снимка на необходимите продукти в случай, че имате визуална памет е по-добре развита вербално. Между другото, кремът без компромис чийзкейк може да замени заквасена сметана със съдържание не по-малко от 25% мазнини.

Как да си направим сирене от тестото на чийз кейк

на пай основа

Готвене десерти започват с пясък база. Подробно описание на рецептата, можете да намерите, като кликнете върху този линк. Отстранявайте всеки масленки тестото в хладилника и поема плънката.

Начин на приготвяне извара кайма

С внимателно се измие със сапун и оранжево премахнете оранжево част на кората. Ако не сте фен на цитрусови плодове, може или да намали размера му или се откажете от тази добавка.

В голяма купа се комбинират кремообразно сирене (150грама), захар, ванилин и кора.

Beat всички смесител до получаване на хомогенна паста.

Сега беше ред на работа на миксера. Един по един, като се опитва да управлява в яйце плънка и всеки път, ритъм, докато гладка.

оставащия крем смес с нишесте и въвеждане на тази смес в масата на извара, разбърква смесител.

Като се пече пай

Преди фурната, е необходимо да се образува нашата чийзкейк. За тази цел, формата на дъно с диаметър 24 см и пергамент облицовани разпространение тесто, образувайки високи бордове.

В основата се излива върху пълнеж пясък. По това време фурната вече е загрята до 170 градуса, сложи нашето мило извара пай в долната третина на фурната и печете в продължение на 1 час.

Готов извара торта трябва да бъде напълно се охлажда до образуване и пуснати в хладилника поне 4 часа. Само тогава той може да бъде предадена на една чиния за сервиране и се насладете на вкуса.

Това е дългоочакваното парче класически американски пай.

​​Тя изглежда много апетитен и вкус - още по-добре.

Не забравяйте да го проверите, защото къщата се пече чийзкейк чийзкейк с shortcrust сладкиши, всеки може. Красиви и вкусни домашно приготвени десерти вас!