Извара готвене с shortcrust сладкиши и слива - как да се направи извара готвене във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Много удовлетворяващо и вкусна получава извара пудинг с shortcrust сладкиши и слива. Този десерт може да се нарече по различен начин - пай със сирене от тестото. Каквато и да е името, таблицата може да се сервира с топли напитки като чай или кафе. Рецепта гювечи не са най-трудно, но отнема време. Така, че няма да бъде в състояние да се готви бързо. Надяваме се, подробно стъпка по стъпка рецепта и направени снимки ще ви помогне лесно да се готви за готвене.

съставки:

гъба тесто:

• 200 грама охладен 72% масло;
• 1 голямо яйце-D 0;
• 2 супени лъжици. лъжици ледена вода;
• сол щипка;
• 2 супени лъжици. лъжици захар;
• 350/400 г пшенично брашно.

Пълнежът на слива:

• 500 мл вода;
• 600 грама на прясно слива;
• 1 анасон;
• лимонова кора половини;
• 1 стрък босилек;
• 10 грама желатин + 60 мл вода;
• 200 г захар;
• 150 мл вода.

извара:

• 400 грама от 9% сирене;
• 150 г захар;
• 1/2 чаена лъжичка на ванилия .;
• 1 пилешки яйчен D-1;
• 3 чл. лъжица брашно / S;
• 2 супени лъжици. лъжица пюре джанка.

Как да извара готвене пещ

Как да си направим shortcrust сладкиши за пай

Добре охладено масло нож нарежете на малки парченца или решетка в купа. Добавете яйце, захар, сол и лед водата. Изсипете брашното и месят тестото. Първо го смила между дланите на чипове и след формиране на бучки. Увийте тази буца във филма и премахване на около половин час в хладилника.

В същото време, забулена форма със свалящи се страни храна хартия. След това ставам тестото и го разпространи във формата. В храната пуснати в тест хартия с боб / грах (или други зърна) и поставя в пещ в продължение на 10 минути при температура от 170 °.

След отстраняване на хартията от ечемик и се оставя, докато тестото на масата.

Как да желе слива

Саксията се налива 500 мл вода, довежда се до кипене и се изсипва слива. След това сложи стрък босилек лилаво, лимонови кори и звездовиден анасон. Оставя се да ври 7-8 минути. Премахване на всички подправки и изхвърлете плодовете в гевгир.

Желатинът се накисва във вода. Plum мелене през гевгир. Обелете и изхвърля костите. Ние трябва само пюре от джанка. 2 супени лъжици. лъжица пюре отложи за извара. Други тегло на запълване с вода (150 мл) + захар и оставете да заври. Оставете да изстине за около 10 минути и се въведе подута желатин. Разбърква се за разтваряне желатин.

Как да пълненето на сиренината

През сито / цедка стрива извара. Добавете захар, ванилия, и добавете яйцето. Разбъркайте добре. Добавете 2 супени лъжици. Лъжица джанка пюре, разбърква тестото и добавете брашното. Разбърква се и пълнене извара е готова.

разпространението на пълненето на сиренината в маслена тесто и otpekaem 45 минути при 170 градуса. Вземаме от тенджерата и се оставя да се охлади във формата. Матрицата може да бъде отстранен.

Фигура охладени готвене изсипва охладени желе слива и поставят на студено втвърдяване.

Когато желе стегна горен слой, на извара готвене с тесто тесто е готов за дегустация. Нарежете на парчета и разгледайте снимките каква красота аз го направих.

На вкус чрез снимката не мога да ви кажа, така че ще трябва да се пекат собствената си извара готвене. ????