Закарпатска супа от бели гъби - как да се готви супа с бели гъби вкусно, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Transcarpathian ароматно гъбена супа с манатарки и несъмнено ще бъде връхната точка на менюто си. Този първи курс невероятно богата и вкусна и богата на вкус. Тя хармонично включени и печеливши за игра нюанси на вкуса на диворастящи гъби, зеленчуци, корени и гъби, както и сладък крем бележка е ясно разбираема в послевкуса. Това вкусни гъби супа в Карпатския могат да се получат по всяко време на годината, вместо сушени гъби на чист. Бели гъби в рецептата могат лесно да бъдат заменени с пачи крак, гъби или гъби. Опитайте се да се подготви тази богата супа, приготвена от сушени манатарки до масата за вечеря, и стъпка по стъпка ми рецепта декорирани със снимки ще улесни подготовката и помогне хранят вътрешния недвижими Карпатска yushkoy с гъби.

съставки:

• картофи - 400 грама;
• Изсушените бели гъби - 25 ° С;
• моркови - 1 бр.
• целина корен - 20 ° С;
• лук - 1 бр.
• гъби - 300 гр;
• растително масло;
• масло - на вкус;
• подправки - на вкус;
• Сол - на вкус.

Как да супа от суши CEP в zakarpatski

В първия етап на подготовка, необходима за почистване на всички зеленчуци и се измива добре. Нарежете картофите на малки кубчета и се вари, докато тя е готова да изпрати, дафинов вода.

В същото време, излива се суши бели гъби с кипяща вода и се оставя в продължение на десет минути. Налейте вода гъба, заедно с гъби в гърне с картофи.

Rub целина и моркови.

Grind лук на малки кубчета, котлет гъби на тънки плочи.

Fry моркови, лук, целина и гъби в смес от масло и растителни масла.

Към yushku печене, добавете любимите подправки.

Отмяна yushku от топлина и влеят в продължение на четвърт час. През това време, всички съставки ще открият отличителен вкус на горски гъби и богат вкус. След това е възможно да се излее вкусни гъби супа CEP на плаки и служи.

идеално допълнение към гъбата yushke стане тост от черен хляб и чесън ролки. Когато почива в Карпатите, като Transcarpathian гъбена супа ни сервираха с вкусна чесън понички. На сайта има рецепта как да се направи цвекло чесън кнедли. Ако проявявате интерес - вижте линка. Към изречение по-горе, също така предлагаме видео рецепта от много популярния YouTube кулинарен блогър Олга Матей. Тя показва как да се направи супа от пресни бели гъби. Е, много вкусни листа.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/iJEC9NYRqkU функция = oembed>

И още един видео рецепта, която се различава от по-горе предложения. Тази супа на сушени манатарки и юфка от канала YouTube от Videoretsepty FlegerCook.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/HEA8R2kuBuo функция = oembed>

Експериментирайте и създаване на идеален обедното меню в Transcarpathian стил, използвайки своя опит и предлага рецепти за супи с бели гъби. И тогава, си гъбена супа е много вкусно и ароматно. Бон апети!