Пилешко руло "Cordon Bleu" в сметанов сос

О, тези месни рула - трудно да се устои вижданията си, а ако все още с пълнеж, тя се превръща в удоволствие, от които е трудно да се откаже. Пилешко руло с шунка и сирене и сметанов сос - голяма предястие, с извънредно мек вкус.

Оригиналната рецепта "Cordon Bleu" има за цел да готвя, панирано, оваляйте в галета, но ние ще направим малко по-различен начин и да пропуснете тази стъпка, отколкото в действителност да се влоши в ястието. И феновете пекат ролки могат да бъдат приготвени във фурната, в процеса на експериментиране.

Пилешки рула с колбаси и сирене

Cut пиле напречно на две части, отблъскване тях чук отделно. Малко черен пипер и го сол. След налагане на тънко нарязан шунка филийки.

В следващата стъпка, на върха на филийки колбас, които са спасени в гърдите, поставя слой на тънки парчета сирене.

е обвит в ролката и да определи шишчета да не разгъната.

В затопли пържене масло и пържени пилешки ролки леко със сирене и колбаси.

В метода, е необходимо да се обърне и да продължи пържене на средна температура. Очаквано време на печене една-две минути.

След запълване тиган крем, за изстискване ролки обелени скилидки чесън, ако е необходимо и сол и пипер на вкус.

се поръсва с нарязан билки и да продължи да се готви месо рула с сметанов сос на малък пожар в режим на бавно гасене докато кремът малко се изпарява.

За гарнитура можете да готвя ориз на пара или просто изпратете пиле рула с шунка и сирене с пресни зеленчуци.