Delicious руло в пиле кожата пълнено с дреболии и просо - как да се готвя хляб рецепта със снимка
При рязане пилето, винаги внимателно извадете кожата, като се внимава да не е счупен. Много домакини просто изхвърлят на кожата, а в действителност е възможно да се направи вкусни ролки с различни пълнежи. Наскоро пече във фурна ролки в кожата на пилето пълнени с варени просо, моркови и пилешки дреболии. Оказа се, вкусни. За мен е удоволствие да споделя рецептата, което е съпроводено с една стъпка по стъпка заснето изображение.
Съставки:
• пиле кожата (големи парчета) - 3 бр.;
• пилешки вътрешности - 150 грама;
• Слънчогледово масло - 40 д;
• Морковите - 1 бр. голяма;
• просо - 50 д;
• сол - на вкус.
Начин на приготвяне ролки в пиле кожата с просо и вътрешности
Да започнем с това, ние просто трябва да се вари жито във водата.
След това, морков чист и втриване на груби ренде.
моркови трябва да соте до златисто кафяво в слънчогледово масло в предварително загрята тиган.
Докато morkovochka пържени пилешки вътрешности (сърце и черен дроб) се нарязва на малки парченца.
вътрешностите Отрязаните добавят към съда за моркови и оставете да къкри, разбъркване шпатула до готови да се пържат.
Ако пълнежът е леко недостатъчно, към тях се прибавят няколко супени лъжици вода в процеса на печене водата се изпарява. Докато пържени плънка, ние можем да се подготви пиле кожата да се търкаля.
Кожата се отмива, obsushivayut хартиена кърпа поставен върху маса вътре в горната част и се поръсва със сол.
Готови вътрешности с моркови и лук за увеличаване на варено просо, сол и се разбърква.
Освен това, малко количество пълнене разпространение на пиле кожата и обвива в начина на зеле ролки.
, че те не се разпада, когато печене, всеки плътно с фолио и се слага в тавичка или просто за положен фолио тиган.
Ще се пекат в пещ в продължение на половин час на средна температура.
След това отстранете фолиото, мушкам през ролките с клечки за зъби от двете страни, като на снимката (да го направи, за да не се разпадне) и ги поставете във фурната за още пет минути за препичане на кожата.
Първоначалните и вкусни ролки на пиле кожата пълнени с вътрешни органи и просо невероятно вкусна топла и се охлажда до форма. Нарежете ги леко по диагонал на парчета и да служи на потребителите с пресни зеленчуци.