Печена патица с ябълки и портокали

Празнична патица във фурната - маса ярка украса Нова година, перфектно ястие за хранене, вкусна храна и щедри лакомства за гостите, чието присъствие определено ще направи сензация. Duck запечени с ябълки и портокали - това е основният празник ястие, с това, което ще бъде една незабравима вечер.

Размразяване патица да е със стайна температура, и че е необходимо да го търка отвън и отвътре с всички видове подправки и специално подготвен марината за пилешко месо, след като не по-малко от 8-10 часа, преди печене домашни птици.

Почивка вътък във фурната - стъпаловидно рецепта

Чесънът кора и пада с нож.

Всички зелен и ароматно трева нарязани не е много фино.

персонал патица нарязан билки.

Смесете Лютивка чесън, сол и подправки и старателно решетка труп. След това, храна фолио филма и да се премине към по-хладно място, около 8 часа.

Изплакнете и сух плодове. За ябълки премахване на лоста, нарязани ядро ​​и се нарязва на 3-4 части. Портокали, разделени на две.

На лист хартия за печене и положи на храната върху него постави мариновани патица, вътре постави няколко скилидки ябълки и портокали, и ръбовете за разпределяне на останалата част от нарязани плодове.

фурната до 180 градуса и да го постави в лист кисели патица. Пече се на птиците, периодично обливане ястия като им сок, който се отделя в процеса.

и половина часа за отстраняване на тиган от пещта и се изсипва вътък малко количество гореща вода.

От омекотени портокали да изтръгне сок, ябълков каша с лъжица.

За да се премине от тиган печени патица, а останалата част да премине през ситото в дълбока купа.

Добавяне на масло и превъртане потапяне миксера, докато гладка. За вкус със сол, добавете горещи подправки и се изсипва в чинии.

Bird хранене заедно сос.

патица във връзка с портокали е най-добрият вариант Коледа или Коледа ястия игра печен в пещ ще бъде перфектна обстановка по време на почивката.

патица с портокали

Ако френско ястие беше приготвена правилно, се оказва много вкусно и питателна. Месото от патица съдържа големи количества витамини А, В2. В1 и фосфор, и смилаем протеин. Трябва също да се отбележи, че в мазнината на патешко месо е много повече от пуйка или пиле, което е и причината някои от домакинята, не е като много опит в готвенето, като се смята, че тази птица се приготвя, както е необходимо по време на печене или печене.

За целите на изготвянето на френската патица с портокали ще се нуждаят следните храни: майонеза класически (52 грама), патица (една голяма птица), черен пипер прясно счукан (на вкус), големи портокали (три броя).

• Тъй като най-малката маса или скала сол трябва да се смесва необходимото количество от майонеза, и получената смес да бъде получено решетка патица труп.
• От ясно портокалова кора, предварително изплакване тях, а след това разделен на отделни сегменти, както и през малък разрез в корема да неща подготвени предварително птица.
• Освен това кулинарно дебел конец, за да зашие добър нарязани, и ако има една нишка, просто можете да използвате дървени клечки за зъби да посегнат нарязани.
• Загрейте фурната за печене лист да се сложи трупа патешките пълнени с портокалови резени, и след това да изпратите птицата на печене.
• Печете патешки труп пълнени портокалови резени, пекат в продължение на най-малко един час, с непрекъснато по време на готвене птици да се полива сок, които ще бъдат освободени в процеса на готвене.

Най-добрата рецепта патици с ябълки и портокали

В тази рецепта, пълнени патица вече съчетава кисело-сладък портокал и ябълка аромат.

Съставки:

1 патица птица по-голям;

2 средни портокали;

2 сладки големи ябълки;

1 глава чесън предварително пречистен от най-горната обвивка;

. 2 чаени лъжички сок, прясно изцеден лимон;

сол, фино смлени камъни - по своя преценка; смлян черен пипер;

Прясно смлян червен пипер, червен пипер на прах;

Сух риган;

Сух босилек;

50 г зехтин.

Начин на приготвяне вътък в пещта, така че да е мек и сочен

На първо място, да подготви марината за основата, на чесън, кайма, оранжево повече от един изстискайте сока, чесън свържете го да напусне стайна температура празник преливане маса в рамките на десет минути и след определен период от време, за да ги търка изобилно патица труп.

Патешки дреболии котлет ситно, се смесват с малки кубчета от ябълка и портокал филийки, добавете подправки и лимонов сок. Тази плънка напълнете патица и разреза закрепете с дървени клечки за зъби, или просто шият кулинарна тема.

Оставете вътък в хладилник в продължение на две или четири часа, след пускането му в найлонова торбичка, и след определен период от време, за да го пекат по същия начин, както в първата рецепта.

Патица с портокалов аромат е много популярен празник ястие традиционна френска кухня, но се смята, че е доста трудно да се направи, така че винаги е готов да работи.