Бургери цвекло

Цвекло бургери изглеждат светли и елегантни, а вкусът ще задоволи дори и тези, които не обичат този здравословен зеленчук. Основното предимство на която е особено приятен - това не е скъпо и наличните компоненти, ползите и лекота на подготовка, и най-важното, гарнитура и някакъв вид сос тук не са необходими.

В продължение на много бургери го свърже с месни банички от мляно месо. Но те могат да бъдат доста различни, а не като не само вкус, но също така и състава. Нека да разгледаме няколко варианта за тяхното приготвяне.

Начин на приготвяне растителни котлети цвекло

Зеленчукови бургери с червено цвекло, варени в съответствие с тази рецепта, получени сърдечен, питателни и вкусни, и съставките, необходими най-прости.

Ясно цвекло от кожата, измиване и решетката.

чук едно яйце, добавете нарязан чесън, сол, смлян черен пипер и грис.

Смесете всички съставки се добавят до хомогенност.

За да се образува питка с дебелина 1 cm, ролка, паниран и пържени в тиган с горещо масло.

В масло за пържене време не трябва силно да прегрее и за разлика от конвенционалните месо, зеленчуци да бъдат подготвени на умерен огън, за да ги изпържи вътре, а не извън обгорен. котлети Рецепта цвекло с ядки

За да започне, подготвят храни: цвекло, промива се с гъба, за да се отстранят корените и листата, се налива оцет и обвива в два слоя алуминиево фолио. Препоръчително е да се избират малки крушки, така че те са имали време да се напълно propechsya. Загрейте фурната до 180 градуса по-рано и да изпрати на зеленчуците в 60-та минута.

Съставът на продуктите:

цвекло - 0, 6 кг, оцет -. 10-15 мл, масло -. 25 гр. грис - 40 ° С, орехи -. 70 ° С, чесън -. 4 зъб яйца - едно парче, сол и пипер, галета.

Цвеклото готов извадете от фурната, внимателно се разшири и да се охлади, след това разтривайте на ренде или пасатор. Сложете на масата в тигана, добавете грис, масло и се готви да къкри за 15 минути. Cool.

чесън и орехи смила смесител в състояние почти хомогенна.

Свържете маса цвекло и орехи, добавете яйцето и отдушник плънка. Ако съставът се оказа прекалено течно, добавете някои галета. Структура кайма зависи сортове цвекло.

сляпо малки кюфтета и ги търкаля от двете страни с галета. Heat тиган и се запържва в олио, все още не се формира на повърхността на златисто кафяво.

Храната е готов! Можете да започнете, дегустация.

котлетите рецептата цвекло със сирене Adyg

Кюфтета със сирене Adygei получени чрез търг и сочно. За тяхното приготвяне не изисква никакви яйца или зърнени култури, така ястие диетични и изненадващо вкусна, с глоба докосване на крем.

Съставът на продукти 10 котлети:

цвекло - 0, 6 кг Adyg сирене -. 115 гр, бяло брашно - 0, 5 ч л, сол и пипер, галета - .. 2 супени лъжици. л.

• цвекло да ври или готвя напълно варени на пара, и след това се охлажда и се смила в блендер, докато гладка.
• Adygei сирене решетка и да се свържете с цвекло, добавете брашно, сол и черен пипер, след което внимателно се разбърква.
• От цвекло мляно сляп от 10-12 котлети и се пържи в тиган в растително масло, все още не е оформен върху повърхност апетитен кора.
• В съда е готов! Сервира се на масата веднага, а се учудваш вашето семейство.