Селската салата със сирене, краставици и домати за обяд или вечеря - как да се подготви зеленчукова салата със сирене, рецепта със снимка

Тази проста зеленчукова салата с извара може да се готви през зимата, от парникови домати, краставици и магазини сирене, но на вкус, че няма да хареса. Но през лятото можете да получите съвсем различен вкус, ако можете да го направите от млади зелени краставици (само от градината), свежа салата домати, извара и природен домашно заквасена сметана. От такива прости продукти, които не само ще салата, но истински вкусна витамин пързалка. И тъй като всички използват натурални продукти, а името на салатата беше - един селянин. Аз ще ви кажа една тайна, че понякога дори и сол и черен пипер, не добавяйте, без по-добре разкрива вкус на зеленчуци и извара.

Как се прави сирене със салата

Като се започне да се готви, на първо място, нека зеленчуци.

Моите краставици и домати. както споменах, е по-добре, ако те са само от градината. Обелете лука: нейната бяла част, нарязани на тънки пръстени, зеленчуци - не големи парчета. Ако лъка трябваше да остарея, можете да получите само най-долната част на белтъка и не се добавят зеленчуци. В купа за салата, каша с лъжица извара.

се смесва с лук.

Сол, черен пипер и се разбърква отново.

Изчистване на кожата с краставица. Намалихме кръговете им, поставени в купа за салата.

Сега, всички от доматите, нарязани на филийки, добавете ги в една и съща.

Искам да предупредя, че не е необходимо да се намали зеленчуците много тънки и малки, тъй като ние се готвят селянин салата, а не Оливие. Аз трябва да се чувства вкуса на всеки зеленчук. Какъв е оптималният размер на рязане на плодове избрани вижда на снимката.

Изсипете заквасена сметана салата, разбъркайте внимателно с лъжица.

Ако се желае поръсва с билки. Копър, магданоз, босилек, магданоз, рукола - всичко наред. Вие избирате какво искате най-добре.

селска салата с извара, краставици и домати, готови за ядене директно. Настоява, че не е необходимо. Можете да го предложим за обяд или вечеря с ловни колбаси, печено на скара, барбекю или друго месо.

Да ви е сладко и интересно лятна почивка в страната, до морето, или просто в природата!