Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки
Днес, домакинство ми беше помолен да подготви сочна, буйни, вкусни и много обичани от тях котлети от свинско месо с гъби. Аз с удоволствие ще зарадва семейството си този необикновен, но прости ястия, както и с голямо удоволствие да споделя с вас една стъпка по стъпка рецепта прави снимка на всеки етап от подготовката.
Състав: кюфтета
мляно свинско - 500 г;
Лук - 1 голяма глава;
яйце - 1 бр.
грис - 1 супена лъжица. л.
Всички ядливи гъби - 200 г;
смлян черен пипер и сол - на вкус;
Рафинирано растително масло - за пържене;
брашно - за панировка.
Как се прави сочни кюфтета от мляно месо
Първо трябва да се подготви мляно свинско месо. Бях готов, аз току-що беше размразен.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/1335ab0efba2e3c133fed0e68643cb6a.jpg)
Пиле яйце Добави говеждо месо, сол и черен пипер на вкус.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/c7d6cd78218e2bc04ee2497efec6cc71.jpg)
Разбърква всичко така, че пълнеж обхваща всички яйца. Добавете една супена лъжица грис и разбъркайте.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/37e664607ed9a2704548886884e47ab1.jpg)
Оставете за двадесет минути, за да грис се абсорбира влага. От тази плънка е вкусна, и бургерите не само ще сочни, но и буйни, т. За. Лекото увеличение на обема. Ситно нарязан лук пържени в растително масло в продължение на 3-4 минути.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/a5dcd09082da7780a0c0ef3d1774a076.jpg)
Предпочитани гъби нарязани фино с нож или използват хеликоптер от смесител.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/81110684328f91431345ffc9d6a84952.jpg)
Добави в тигана лука и да продължи на топлинна обработка, дори 7-8 минути.
Смесете гъби плънка с свинско месо.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/8119edbc88708d40bb9b1bfc52733596.jpg)
От мляно с грис форма банички и преобръщане в брашно.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/18b827fd1e1f98f07e14943b8a28ed70.jpg)
Остава само да се пържат сочни бургери. Fry ще бъде в горещ тиган с растително масло над средните топлина. За да проверите наличността, можете да ги удари с вилица и натиснете леко. Ако следва облачно сок, ястието все още не е готова. Издаден прозрачна течност или отсъствието показва пълна готовност.
![Вкусни банички с гъби и месо - Как да се готви сочни кюфтета от кайма, стъпка по стъпка рецепти снимки](/images/114/114822/a22f29425153f025d5267c3b2276dfd8.jpg)
Тези буйни и сочни кюфтета от кайма и с всяка гарнитура, но с картофено пюре, по мое мнение, най-добрият.
Готви и яде с удоволствие!