Вкусни банички на мляно месо: свинско, телешко, моркови и чесън - Как да се готви котлети от месо, стъпка по стъпка рецепти снимки

Подаръци за домакините моя дом рецепта сочни и вкусни бургери от месо, състояща се от свинско и говеждо месо месо в съотношение 1: 1 с добавка на пресни моркови и чесън ароматизирани. Морковите ги извънредно богатство и чесън пикантен вкус и приятен аромат прави. Рецепта със стъпка по стъпка снимки бързо ще разберете колко лесно е да се направи вкусни бургери.

Продуктите на които ще подготвят:

• говеждо месо - 500 грама (мелене на месо от свинско и говеждо месо, 250 грама);

• Морковите - 1 бр. (Средна);

• Чесън - 3 големи скилидки;

• Сол - 1/2 чаена лъжичка..

• пилешко яйце - 1 бр.

• Брашно (за панировка) - 50-100 грама.

как да се направи бургери от мляно

Като се започне да се готви, трябва да търка вече обелени моркови и чесън на среда (дълга, тънка) ренде.

След това смени смляно месо и зеленчуци полиран в дълбок контейнер удобен за месене съставки. В тази купа, както и изсипете разбити яйца и се поръсва със сол.

Освен това е необходимо ръцете старателно се смесват всички съставки. За да бургери са по-буйни месят мляно желателно около десет до петнадесет минути.

След мляното смесват добре, може да продължи до образуването на хамбургери. За да направите това, на кухненската маса, което трябва да се налива малко брашно.

На първо място, една малка част от мляно ние ръце формиране на топка, поставете го върху купчината брашно и леко натиснете надолу.

Оказва точно дебелина утайка от 1, 5-2 см. След това се преобърне и котлет потопена в брашно от друга страна.

Разпространение оформени банички ще бъдат dostochku кълцане набрашнена.

Запържете ги на средна температура е необходима, за тигана с олио. От всяка страна на пържолата се пържи в продължение на 5-7 минути.

Готови сочни кайма банички от моркови могат да бъдат доставени на практика всяка гарнитура - задушени картофи, зърнени култури, зеленчуци, пара. И вие може да се прилага и колко горещо закуска на масата за почивка.