Месо за готвене с тиквички и домати - Как да се готви месо за готвене във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки
светла и просторна, месо готвене на с тиквички и домати със сирене изглеждат апетитни и вкусът не отстъпва на външния си вид. Поради бита протеин се получава възглавница вътре че дава ястие специално чара. От моята проста рецепта с стъпка по стъпка да направите снимка и не забравяйте да се готви вкусно готвене с кайма и тиквички.
съставки:
- 350 грама на мляно месо (говеждо или свинско);
- 1 големи тиквички;
- 2 кокоши яйца (С-1);
- 2 домати;
- 140 гр на пармезан;
- 1 лук;
- 1 връзка пресен магданоз;
- 1/3 ч морска сол .;
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер .;
- 1/2 часа. Супени лъжици суши босилек.
Как да се подготвите месни гювечи с тиквички и домати
Пречиства тиква без семки Сиренето се настъргва, поръсва се със сол, дай му малко време да се изправи и да се подчертае сок, което ние не се нуждаем. Ние след това се сливат и натиснете малко механа.
В домати, рязкото върха на острието, което разрези от двете страни на кръст. След това изсипете доматите с вряща вода и изчакайте около минута. Обединяване напълнете с гореща вода и студена вода. С помощта на нож за премахване на кожи от домати. Ние ги нарежете на кръгчета и се оставя да се чака да се отвори.
в тиган с растително масло passiruem ситно нарязан лук и мляно месо с всички подправки.
Когато се сля с тиквички и стиснете допълнително сок, я смесете с месо, два жълтъка и половината нарязан магданоз част.
В високо стъклени смесител бъркалка протеини с щипка сол до пухкав и стабилна форма. След това, те започват да се включат лопата в земята говеждо месо с тиквички.
керамична тава на изобилно promazyvayut масло и разпространението суров готвене, изглади него.
На всичко отгоре слагам резенчета домат и равномерно се поръсва с настърган пармезан.
изпраща otpekatsya готвене в пещ при 190 ° С в продължение на 45 минути. За първите 12-15 минути, го покрийте с пергамент, че на върха не е промита преди време, а след това извадете пергамента и dopekayut до красив златисто кафяво. Извадете го от фурната, украсяват с магданоз.
завърши месо готвене с тиквички и домати просто нарязва на порции и се подава на потребителите на плаки.