Apple мус с желатин - как да се направи ябълков сок у дома, стъпка по стъпка рецепти снимки

В Нова година го направи "zastolnichat" вкусно, сладко, богато. Как може такава диета или пост комбинирате? Лесно! Apple мус с желатин и фруктоза, не само украсяват празничната трапеза, но не го претоварвайте с калории.

Домашна мус често правят горещ начин, с грис и белтъци. Ние ще направим нискокалорична лечение студен процес с желатин.

Начин на приготвяне ябълково пюре у дома

Първото нещо, което да направите, е да се накисва желатина в студена преварена вода. За да се подува, че ще трябва най-малко половин час. Не забравяйте да спре няколко пъти, за да се вземат на процеса по-равномерно.

Apple този път хванат някои не: не сочно и сладко, и кисел. Там са "живи" безвкусна, но муса ще оправи. Плодове ми внимателно, кърпи (ние нямаме нужда от излишната влага), чисти от кожата и serdtsevinok.

Ние нарязани ябълки означава куб.

се поръсва с лимонов сок към пулпата не е затъмнена и вкуса на съда се превърна в ярка вкус и аромат. Притиснати от резен лимон избягал дъното не може да се източи, и оставете за ароматизиране на десерти. Сега, нека се пекат ябълки във фурната, или Aerogrill multivarka.

Пече филийки до омекване и светлина "smuglinki".

В момента се измести ябълки в стъклена колба, пасатор, поръсете основната ябълка подправка - канела на прах.

След обработката на смесителя ние имаме доста дебела ябълков сос (излишната вода се изпарява в процеса на печене) канела цвят и аромат.

, депозиран в отделна купа, около една трета напоена желатин, добавете 2-3 (в зависимост от вкуса на ябълки и диета строгостта) супени лъжици фруктоза и гореща вода (не кипене!) Вода от каната. Какъв е смисълът от използването на фруктоза? Въпреки че съдържанието на калории, че е точно същата като таблица захар (захароза), но в чувство на 2-3 пъти по-сладък, това е, за желаната степен на сладост, се нуждаем от два до три пъти по-малко калории.

Сега, ние трябва да се загрява сироп за разтваряне желатин не кипене. Най-добре е да се използва водна баня или параход.

Десет минути multivarka режим на пара - и получи равномерно прозрачен желатин-фруктозен сироп.

го излее в ябълково пюре.

Промяна в закрепване на смесител или бъркалка рамо с миксер и се пристъпи към разбиване мус.

За ябълково пюре желатин ще стане пищна и по-силно, че е желателно да едновременно охлаждане на разбиване, например поставяне на стъклен блендер в студена вода.

Ако съд с вода или да леденостуден акумулатор на фризера, процесът ще продължи по-бързо.

Когато мус проясни увеличение на обема от 2-3 пъти, и ще поддържа добра форма - тя е готова.

лъжица или сладкарски чанта разпространение ябълково пюре в калъпи и настроен на студен (в хладилник) за втвърдяване в продължение на час и половина.

Ако ние комбинираме нашата диета мус с нискокалорична естествен желе, украсяват филийки пресни плодове, можете да получите луксозен десерт - вкусна, полезна и много лесно.

Такъв нискокалорични десерт на украса всяка почивка маса и цветарите, любители на плодни лекува.