Рецепта за Топла салата с пилешки дробчета - видео рецепти у дома

• Главна
• храните
• топла салата рецепта с пилешки черен дроб

Топла салата - не твърде познати ястия за страната ни. Но в Европа, този вид на топли закуски са много популярни. Един пример за такава закуска - топла салата с пилешки дробчета: рафинирани, необичайно, с усъвършенствана комбинация от вкусове.

Пилешки вътрешности на български

Готви у дома си традиционни български ястия.

Ина Antokhina

прочети повече

Топла салата с пилешки дробчета е известно, в десетки вариации. Основната съставка е тръжни пилешки дробчета варени в продължение на няколко минути преди сервиране. Тя може да бъде пържена, изнесе и дори карамелизират.

Останалите съставки варират в зависимост от рецептата, например, да има салата с пилешки дробчета и зеленчуци, сирене, гъби, студени меса ...

салата с пилешки черен дроб и зеленчуци и балсамов сос

Shutterstock

Много лесна и бърза рецепта.

Следва да бъде (в две порции):

пилешки черен дроб - 200 г;

краставица - 1 бр.

чери домати - 8 бр.

репички - 5 бр.

пипер - 1/2 бр.

рукола или маруля - 100 г;

зехтин - 2 супени лъжици. лъжици (+ 2 супени лъжици за пържене.);

балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици; сол и черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

1. тънки, полупрозрачни кръгове нарязани краставици и репички.
2. череша домати намали наполовина.
3. пипер нарязани на тънки ивици.
4. Raskalov тиган със зехтин, Скара пилешки черен дроб.
5. Докато черния дроб ще се подготвят, разбърква бъркалка зехтин, балсамов оцет, сол, черен пипер, получаване на зареждане.
6. Сложете в чиния канапе от зелена салата на върха - черния дроб на пиле и зеленчуци.
7. Излива превръзка и веднага сервира.

,

салата карамелизирана пилешки черен дроб манго или ягоди

Shutterstock

Много необичайна и смела комбинация от вкусове ще ви хареса!

Следва да бъде (в две порции):

пилешки черен дроб - 200 г;

Ягода - 10 бр.

босилек - няколко листа;

Мед - 2 супени лъжици. лъжици;

зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;

черен пипер - щипка.

Начин на приготвяне:

1. Тънките парчета нарязани ягоди.
2. дял ягоди на чиния или тава полукръг. Украсете с листа от босилек.
3. пилешки черен дроб нарязани на малки парчета, четка с мед и се поръсва с черен пипер.
4. За да се пържат на черния дроб в съд с горещ зехтин на висока температура. Важно е да се разбърква непрекъснато!
5. Дял на черния дроб втори полукръг и се подава веднага.
6. може да бъде заменен манго или киви ягоди. Можете също така да украсяват салата зелените и кедрови ядки.

Един от най-сложните варианти на това ястие е салата с пилешки черен дроб и яйца на очи. Той се подготвя по-дълго от други салати с пилешки дробчета, тъй като не изисква специални яйца за готвене.

Топла салата с пилешки дробчета и яйца на очи се подготвя по различни начини, като се използват зеленчуците, микса на Зелените, на колбаси. Увенчан с яйца на очи салата нежния. При изготвянето на това ястие, опитайте се, че и яйце и черния дроб, се получават по едно и също време.

При започване на експеримента, имайте предвид, че за в бъдеще не са подготвени топлите салати. Теоретично е възможно салата с пилешки дробчета и се затопли, но се окаже, не е много вкусно. След част от салата съставки трябва да бъде студено, и на черния дроб - топло. Така че това е ястие, което се готвя в партиди.