Лесна и вкусна Великден със стафиди в мляко - стъпка по стъпка рецепта със снимки как да се пекат Пасха у дома
Обикновено Easters отговарят семеен кръг. Всички те разкъсат домашно приготвени лакомства след продължителното гладуване. И всички са съгласни, че няма нищо по-вкусна домашна Великден. Надявам се, че тази проста рецепта за Великден със стафиди, ликвидация на мляко, направени с постепенно снимки ще ви помогне лесно да се справят с подготовката на празничната ритуала на печене.
съставки:
- 500 мл мляко;
- 200 грама масло;
- 150 гр сметана;
- 4 яйца;
- 1, 5 кг брашно;
- 20 г суха мая;
- 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
- 600 гр захар;
- 1 чаена лъжичка сол;
- сладкарска;
- ванилия;
- стафиди;
- карамел декорация.
.
захар
Как да се пекат Пасха у дома
Първата стъпка ще подготви отвара. В топлото мляко се добавят мая, 3 супени лъжици. лъжици захар и брашно.
На тихо и топло място тестото се издига бързо.
Забележка: Моля, имайте предвид, че всички храни, преди готвене тесто пазят най-малко два часа в жегата, в студа, тестото не се препоръчва да ги прилага.
отделяне на протеините от яйчен жълтък за глазура (само две). Отделените протеини се поставят на студено, така че те са по-лесно да vzobyutsya.
Към жълтъците добавете останалата захар.
Beat вилица за лека пяна.
стафиди изсипва вряща вода в продължение на 2 минути и отцежда.
Не забравяйте предварително да повтаряме това и премахване на клони и други отпадъци, ако това ще бъде там.
Opara се буйни капачка като снимката по-горе - добавяне разтопено масло и растително масло, заквасена сметана и сол. Малко раздвижване, добавете яйцата и брашното.
стафиди потопени в брашно и също така да се намесват в тестото.
Сега, ние събере сили, тъй като месене на тесто за Великден трае най-малко 30 минути.
купа тесто с мая масло се намира в половин час. Обикновено за това време тя се издига някъде по три пъти. Изглежда, че просто идва вече и замеси тестото за Великден може да се види ясно от снимката по-долу.
Ние го ударил и оставете да възкръсне.
Намазана форма се напълва до 1/3 височина.
Това е много удобно да се използва хартия или силиконови матрици. Домашна Великден са получени гладка и красива, лесно да се премахне.
Един час по-късно - Великден повишила до върха, а след това, че е време във фурната! Пече се при 180 ° С, обикновено 20 минути е необходимо. В действителност, времето за печене зависи от обема на матрицата.
Докато те са изпечени, размахване протеини с глазура от купчината, е възможно да се добави малко лимонена киселина. Ако имате суха глазура не, просто ги разбийте с пудра захар.
Охладеното великденски украса песъчинки покритие и карамел.
Bon апетит! Христос воскресе!