Най-добрите рецепти за пица с гъби

Днес, пица е популярна храна в целия свят. Нейният приготвя най-разнообразен начин, различни форми и с добавянето на различни продукти като пълнеж. Но, с цялото разнообразие от основни компоненти, както и пица рецепта самата остава непроменен.

Оригиналната рецепта за класически пица простите и да го приготвя винаги на разположение продукти като домати, сирене и варени занаятчийско тесто замеси с големи скокове с добавянето на зехтин. Така че, преминете направо към процеса на готвене, първото нещо, което ви дава възможност да продължи с най-доброто тесто рецепта за домашно приготвени пици.

Рецепта тесто за пица

Основните продукти са сухи дрожди - 1 саше ('11), захар - 0, 5 Н лъжици, вода - 250 мл .. (1/2 об.) Зехтин - 2 супени лъжици. Лъжица брашно - 350

За най-добро възстановяване трябва да се разтвори маята отделно по следния начин: В малка чаша или дълбок съд налейте 100 мл топла вода, е важно да се води не трябва да бъде твърде студено и горещо. Добави пакет суха мая, половин чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка брашно и всичко се разбърква старателно, така че няма бучки остават. Писането като на 10 минути, докато капачка (вж. Фигура 1).

Освен това, в отделна купа Пресейте брашното и се комбинират със сол. Изсипете отгоре разведен мая, добавете 2 супени лъжици зехтин, изсипете останалата част от водата. Вижте 2, 3, 4 и снимки.

Замесете тестото не е прекалено твърда, внимателно obmyat и кръг. Прехвърля се в кърпа чиния или скриване полиетилен обсега и се оставя на топло в продължение на 2 часа. С течение на времето, тестото трябва да се увеличи значително по обем почти се е удвоил и можете спокойно да се пристъпи към процеса на изготвяне на нашата пица с всяко плънка.

Важно е! Получаване на тесто готвене винаги трябва да се помни, че солта намалява активността на дрожди и поради това трябва да се разрежда с вода или смес с храна в центъра.

За повече информация, за всички обекти за развъждане на начини мая и подготовка на тесто с мая, можете да научите тук.

пица с гъби и маслини

Получават се следните продукти: кетчуп, сирене "Моцарела", чушки, маслини, домати, гъби или други гъби, 1 супена лъжица. лъжица зехтин и лук.

На първо място, подготвя тестото за довело по-горе рецепта. За по-големи и по-дебел пица разделят тестото на две, и по-фини и малки сладкиши - три.

Нарежете на малки тънки филийки гъби, може да се нарязани на кубчета или дълги филийки. Запържете ги в олио за дълго време не се разбърква, за около 2 минути.

Нарязани на тънки половината пръстени лук, свързване с гъби, разбърква се и се отстранява тиган от топлина.

След това тънкослойна идва ролка тесто, около 0, 5 см. Прехвърля се печене след покриване с масло, за предпочитане кръгла форма, кетчуп прилага и разпространява през повърхността.

Изсипете съдържанието на тигана равномерно добавете нарязаните чушки, нарязани домати и се поръсва настърган кашкавал. На всичко отгоре на всичко, добавете маслини, да ги предварително нарязани. Изпрати в предварително загрята фурна. Пече се при 180 градуса 20 минути.

В проучването, проведено в интернет, стана известно, че 78% от анкетираните обявен за най-любимата пица хранене. Оказва се, за годината, всеки гражданин на европейските страни консумира около 300 кг пица.

пица с пушена наденица и гъбички

Трябва: Sweet кетчуп, твърдо сирене, всички средни пушена наденица, чушки, маслини и гъби

Roll тестото много тънки, около 1 см. Дебела.

Повърхността на кетчуп цитонамазка, за по-мек вкус, можете да добавите майонеза. Щедро поръсете с настъргано сирене.

Нарежете гъбите на тънки филийки, оставете да къкри в малко количество масло 5 минути и място над сирене.

Нарежете също е много тънка наденица, сладки пиперки с различни цветове и маслини. Всички разпределени по повърхността на пицата.

Добавете малко повече сирене и изпращане се пече във фурната за 20 минути, докато леко покафенеят тортиля.

пица струва 3655 долара, се получава в Рим, един от собствениците на италианския ресторант на Свети Валентин. За запълване се използва напоена хайвер скъпо шампанско, омар, пушена сьомга, избор разфасовки лова и годни злато.

пица с бекон, гъби и рукола

Необходими съставки: 2 резена бекон, лук, гъби, сол и черен пипер, 2 супени лъжици. зехтин, рукола зеленчуци, чушки, както и от най-добрите сортове на твърдо сирене.

Накълцайте бекона и умерено дълги тънки филийки. Fry в тиган със зехтин до лека кора и изместване. Фрай в същия тиган нарязани гъби на малки парченца и зарчета лук, сол и черен пипер на вкус. Гответе докато влагата се изпари.

Разточете варени тесто за пица, намажете повърхността със зехтин и го изпраща в предварително загрята фурна. Пече се в продължение на 10 минути при температура 180-200 градуса до леко розов цвят.

След това извадете, намажете върху повърхността на кетчуп. Пържен бекон и изложи цялото съдържание на тиган с лук и гъби, се разстилат равномерно. Добавете нарязаните чушки на ивици, поставени в средата на рукола листа, щедро поръсете с настъргано сирене и го изпраща във фурната отново за още 10 минути.

Когато сте готови, се измести и да даде инфузии на 5 минути.

А ти знаеш, че пица у дома, в Италия има повече от 30,000 официални пицарии, където годишно произвеждат малко по-малко от три милиарда на тази популярна печене.

За да пица се оказа отличен и невероятно в вкусовите хората са измислили много начини. В действителност, не е необходимо да се спазват стриктно всички тези рецепти. Това е мъдро да се разчита на вашия вкус, добре, не престават да мечтаят и измисли една пица по нов начин - с най-необичайни и за разлика от други пълнене, като по този начин се подобрява и добавяне на нови рецепти меню легендарния пица.