Cookies "уши" със захар - стъпка по стъпка рецепта

По това време, ние ще подготвим от невероятно вкусни бисквитки от несъвършена сладкиши. Сладки захар "уши" - вкус на тяхното много запознати от детството. Те са особено популярни в пост-съветската епоха и ги подготвя навсякъде. И в наше време, те често могат да бъдат намерени по рафтовете на магазина или се готви у дома в нашата собствена рецепта.

Освен това, можете да комбинирате със захар и канела, ванилия, макар и класически приготвен без тях. Има много начини да се готвят сладки десерти, но ние ще разгледаме най-често срещаните и прост.

Разточете еклери с дебелина около 2-3 mm, ако е необходимо.

Поръсете захар леко натискане в тестото, така че да не се събуди.

визуално разделят валцувани шев на половина, гънка ръб до центъра и третата поръси отново захари.

Повтаря се процесът с противоположния край и всичко това до центъра. От всяка страна трябва да има три слоя.

Накрая, сгъната част от преминаването към други, се увива пергамент или фолио и да се премести във фризер в продължение на 20-30 минути.

Охладени сладко тесто за сладкиши бутер нарязани на парчета с широчина не повече от един сантиметър.

Внимателно Поставете продукта на печене лист, легло долната хартия за печене на и го изпраща във фурната.

захар Пече "уши" в предварително загрята фурна за 20 минути при температура от 180-200 градуса.

Прототипът на нашите екстри е известен френски сладкиши "Палмира", като единствената разлика е, добавените съставки.