Как да се готви твърдо сварени яйца, как да се вари яйца правилно (снимки, видео)

Тя ще изглежда, че такава проста процедура като - вари яйца. А колкото и с право или не, ще се готви яйца зависи от това какво ще ни салати или предястия за празничната трапеза.

Как да се вари едно яйце да се знае точно това, което те ще получат твърдо сварени или рохко? За опитните домакини не е проблем, но за начинаещи, да не извършват безумия, по-добре е първо да се научат "теория". Тя е за тези, които са запознати само с основите на готвенето ще опише подробно как да се вари едно яйце.

Ако искате да се готви яйца vkurutuyu, а след това, преди да ги пуснат да се готви, ако те се съхраняват на студено, е препоръчително да ги поставите в кухнята за около 30-40 минути. Когато яйцата придобиват температурата в помещението, толкова по-голяма вероятността, че черупките не експлодират при нагряване, и протеина не се разлее.

Fold яйце в желания размер пота, изсипва студена вода, поставени една супена лъжица сол и разположен на средна температура. Когато заври водата, намалява огъня и се отбелязва времето.

Яйцата са достатъчно и подходящи твърди за нашите вкусни салати и предястия - те трябва да бъдат приготвени най-малко 5, но не повече от 10 минути.

След желаното време се отстрани тиган от топлина, вода сливат и запълване на тиган с яйца максимална студена вода. Когато водата е хладка лагер, то е възможно да се замени студа отново. Тази процедура е необходимо да се гарантира, че при почистване на черупката на яйцето е лесно да се избърше от протеина. Яйца трябва да се почистват, когато те са напълно готино.

Вижте разликата между това как да се готви твърдо сварено яйце, варени или течност в чанта може видео от Allrecipes.ru

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/Oz-rM8L28pA функция = oembed>