Вкусна домашна извара с захаросани Великден отвара - стъпка по стъпка рецепта със снимки как да правят извара пасха в дома

От незапомнени времена до Великден реши да се готви за Великден извара и пекат хляб. В момента, козунаци, ако желаете, можете лесно да купуват в магазина, но изварата козунаци за продажба, не съм виждал. Съветвам домакините, използващи тази рецепта с стъпка по стъпка заснетото изображение, за да се подготвят за празника много вкусна и нежна варя извара Великден с цветни захаросани плодове. Веднага се пристъпи към случая.

Съставки за извара Великден:

• сирене (мазнини само) - 550 ° С;

• заквасена сметана - 160 грама;

• крем - 80 д;

• захар - 100 г;

• Ванилия - 1 пакет;

• захаросани - 100 г;

• Яйчни жълтъци - 4 бр.

Как да направим извара пасхата

В началото на подготовката трябва да се смила извара, т. За. Обичайната всяко сирене, особено на пазара запазва бучки. Можете да направите това по няколко начина. Или извара се смила на ръка през сито (за предпочитане два пъти), или можете да го нарежете с комбайн. Както можете да видите, че това, което направих.

След това се комбинират купата добавите сметана, сметана, яйчен жълтък, ванилин, захар и разбийте всички съставки, докато стане хомогенна.

Получената маса е малко воднисти, но не се притеснявайте, защото трябва рецепта.

Ние смени извара маса в купа (на всеки тенджера) на парна баня и непрекъснато разбъркване лъжица, донесе ни почти до смес на кипене (преди първата балон).

След това, веднага извадете купата с извара и крем маса от топлината и я сложи в голям съд на ледена вода. Съветвам ви да добавите много вода с лед, който може да бъде предварително namorozit под формата на кубчета във фризера. Предотвратява фалшива маса, докато тя се охлажда и след това, за да се отстранят уплътняването в хладилник в продължение на три часа.

През това време, ние се нуждаем от захаросани, нарязани на малки парчета.

При рязане захаросани Нека pasochnitsy препарат. Ако не разполагате с особена форма, вместо да използвате празна и чиста саксия с дупки. Подходящ размер парче марля сгънати в два слоя навлажнени с хладка вода и облицовка pasochnitsu като снимката. Pasochnitsa стои в дълбок съд, който след това ще тече суроватка.

По време на изтичане на GAT маса хладилник, се добавят към него и смяна на захаросани смилат в pasochnitsu.

маса извара не се постави цялата захаросани плодове, оставете малко за по-късно оглавява.

След това, марля обвивка край на вътрешно pasochnitsy, слагайте нищо върху тежката (иго) и премахване на хладно място за 24 часа.

След известно време, ние извади готовия варя извара пасхата от калъпа, като просто го чукнал по една чиния. Внимателно отстранете марлята, украсете с захаросани плодове и сервирайте.