Roses бутер тесто с пълнеж от - как да се направи рози от бутер тесто с круша и тиква, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес публикувам проста и ясна, но тя е много необичайна рецепта за вкусна и красива пластове печене във формата на рози и кошници пълнени. Подготовката е много проста, и силата, дори и децата. Обикновено за тези кълба пълнене се прави с ябълки, но днес аз ще го готвя с круша и тиква. Както фурната ще се използва готов тесто от магазина, всичко, времето за готвене вече не отнема от час. Ето защо, този десерт е идеален за събота или неделя чай. Действията, предприети снимки, илюстрират рецептата.

съставки:

• Пресни круши - 3 броя
• тиква Прясно - 350 г,
• лимонова кора - 1 супена лъжица. лъжица,
• кафява захар - 4 супени лъжици. лъжици,
• Масло 72% - 60 грама,
• завършен еклери - един пакет,
• 1 яйце за смазване,
• пудра захар - 2 супени лъжици. лъжица.

Как да розетки от еклери

Начин на приготвяне пълнеж

Нарежете круша и тиква на приблизително равни по размер кубчета. Първо, стопи цялото количество масло и кафява захар половин част, както е показано на снимката.

След това добавете круши, тиква, лимонова кора и се поръсва останалата захар. Karameliziruem плънка над средните топлина.

Пълнежът е готова в момент, когато влагата се изпарява и всички парчета запазват формата си. Да се ​​отмени, докато не настрани.

Поставянето на кошница

Поетапно тестото не повече от 2 mm и нарязани равни квадрати. За една кошница, рози се нуждаят от две части. Всеки квадрат смазва разбитото яйце и се поставят една върху друга, както е показано на снимката.

След това заготовката, предвидена в нашата силиконова матрица, така че краищата леко окачени.

кошници Централните изложи на пълнеж.

пекат в предварително загрята пещ при температура от 180 ° 33/35 минути.

Ако се желае, да останки от тестото под формата на ленти в центъра на кошниците.

Когато розетки се охлажда, те могат да бъдат поръсени с пудра захар. Ако прах за посипване докато е гореща печене него (на прах) се топи, образува адхезивен слой върху повърхността.

Красив рози, кошници еклери пълнени с тиква с круши готови.

Ние сложи на масата и да се насладите на красивите и вкусни торти, сандвичи измити с ароматен чай.