Домашна масленки тесто - колко бързо се подготвят масленки тесто, стъпка по стъпка рецепти снимки

Сладкиш от маслено тесто тесто е може би един от най-често срещаните в дома печене. Изобилието на торти, кошници, sochnikov, торти ... бисквити в основата му - ясно потвърждение. Друга привлекателна черта на този вид тест - простотата и минимален набор от продукти. Въпреки това, често новак домакиня се оплака, че по време на печене, вместо ароматизирана ронлива тесто, което правят тост. Днес искам да ви разкажа за всички тънкостите на готвенето просто тесто у дома, и да споделят основната рецепта, която успешно се използва за повече от 15 години.

Традиционната структура на прост тесто. Тя се състои от брашно, яйца, сметана (по желание), захар (или пудра захар) и мазнини. В ролята на мазнини може да направи масло, маргарин или дори свинска мас. Оптимални размери за приготвяне на тестови продукти: брашно вземат два пъти повече масло и захар - толкова, или два пъти по-малко от масло.

Домашна масленки тесто се превръща по-крехко, ако вместо захар, за да добавите пудра захар. Ако искате да получите ронлива тесто, след това добавете само жълтъците, протеин я прави по-трудна.

Ароматизирани сладко тесто може ванилин или лимонова кора.

се добавя класически солено захарта на масленки тесто. Поставете сол на вкус, или в размер на 1/5 чаена лъжичка на 100 г мазнини.

съставки:

• маргарин крем - 100 г;
• брашно - 200 г;
• Захар - 100 г;
• пилешко яйце - 1 бр.
• ванилин - 1 щипка.

Как да си направим shortcrust сладкиши у дома

Първото нещо, което да направите, е да се търка ръцете си студен маргарин или масло с захарта, ванилията и брашното, докато гладките трохи. Ние правим това възможно най-бързо. Тестото не трябва да бъде топло от топлината на ръцете. В противен случай изберете масло и се пече тестото и да получите груб като бедняк.

троха на брашно добавете яйцето и бързо месят тестото. Ние не трябва да замеси достатъчно просто да го изградим на топка. Ако тестото се разпада зле, на помощ на крем за лице или вода. Като прибавим към това количеството на сухите съставки, не повече от 1 супена лъжица.

завърши тесто топката за събиране и изпращане на почивка в хладилник. Освен това, колкото по-дълго той ще остане там, толкова по-добре.

Нашата чудесна база за сладкарски шедьовър е готова.

Това е много вкусен и също универсално дома масленки тесто могат да се приготвят и други технологии. Авторът показва как бързо и лесно да се подготви shortcrust сладкиши у дома. Стъпка по стъпка видео рецепта е много проста и достъпна. Между другото, когато се смесват, авторът също върви без сметана.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/mUquxre2WlM функция = oembed>

Когато тестото е готово, просто изберете плънката (сладък или не сладък) по ваш вкус, пекат бисквити, торти, sochniki ... С една дума, да реши какъв вид пясъчни сладкиши днес ще третира своите близки. ???? Можете вкусни шедьоври на сладкиши!