Тиквичките задушени в сметана - как да се готви на пара тиквички със зеленчуци, стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес, аз ви предложим най-вкусни, домашно рецепта гасят тиквички с заквасена сметана. Добавянето на домати и лук, подобряване на вкус и се отрази положително върху вкуса на храната. Кук задушени тиквички в тази рецепта, не може дори прекалено сложни домакиня, защото всички съставки се прибавят последователно и рецептата със снимка описва подготвителните стъпки.

Съставките са разпределени в гърнето три литра, както следва:

• 2/3 обем, заеман обелени печени тиквички;

• 5 средни лук;

• 0, 5 кг домати;

• 400 гр нискомаслена сметана;

• 1/2 чаша вода;

• Растително масло за пържене;

• сол на вкус.

Начин на приготвяне вкусни задушени тиквички

Първото нещо, което да се направи като се започне да се готви - това е добра измиване тиквички и нарязани на половина. Ако е необходимо, трябва да се отстранява външната обвивка от семената и нарязани на половина пръстени. Тиган с дебело дъно изсипва малко масло, поставени филийки тиквички, сол, се покрива с капак.

Веднага след като долната страна на тиквички запечени, преобърне пръстени половина и се пържат втората страна.

пържени тиквички, за да се измести пота, добавете вода, а останалите продължават да се изпържи тиквички.

Почистете и нарежете пръстени лук половина.

След това е необходимо да се добави непосредствено до тиквички, тъй като тя е продукт, който се получава в гасенето повече от всеки друг.

Изборът малки домати, измийте ги обилно, отстранете стеблата и нарязани плодове на четвъртинки.

Добавете доматите с лука и скуош. Продължете да изпържи останалите тиквички, когато е готов добавете в тигана.

Сложете сметаната накрая, след изпичане на всички тиквички.

По това време, тиган, трябва да се формира в бульон, но ако това не е достатъчно, можете да добавите още малко вода. Проверка за сол, добавете на вкус.

Оставете да къкри за около половин час при затворен капак на слаб огън!

За маса в сметана с задушени домати и лук, тикви служи като втори курс: в дълбоки печка.

Дори снимката показва как вкусна се оказа. Бон апети на всички любители на зеленчукови ястия.