12 постни ястия за Коледа - традиционни постни рецепти Коледни - някои ястия, приготвени за Коледа

12 традиционни ястия за Коледа в православните и католиците гръцки включват постни само коледни рецепти. За да бъдем точни, тези ястия се приготвят на Бъдни вечер (Светия Вечер, Svyatvecher или Светия вечеря), който се празнува в нощта преди Коледа, 6-7 януари (24-25 декември спрямо григорианския календар, той е в този момент се празнува днес, тъй като заглавието на , Коледа). Месни ястия са поставени на масата на Коледа точно след Коледа - 7 януари. Днес ние считаме традиционните постни ястия на Бъдни, което е, в навечерието на Коледа - .. Svyatvecher, и да разберете това, което яде за Коледа, нашите предци и въз основа на тези традиции, ние ще решим какво да се готви за Коледа, за да ни днес, някои традиционни коледни ястия, за да изберете и как да си по-бързо, лесно и вкусно постно меню Коледа 2019 направят.

Преди да се пристъпи към смели храната, трябва да се отговори на един прост, но важен въпрос - колко храна трябва да бъде по Коледа и защо готвят 12 ястия. Възможни отговори - броят на апостолите в Исус Христос и / или броя на месеците в годината. Сега, ние ще изберем какво да готвя постни ястия за Коледа.

Коледна кутя

Kutya, sochivo, kutstsya, kutsya или kolivo - това ястие е символ на единство с Бога и с напусналия предци, както и благоденствие и възможности пречистване. Неговата структура, също е символична: зърна на пшеница - възраждането на живота, мак - свързване на душите ни с душите на мъртвите, и мед - сладостта на земния живот и радостта от раждането на Христос. Kutya води всички традиционни коледни рецепти започват с нея брашно и се оставят на масата след края на хранене като празник, и в знак на уважение към починалите душите на техните предци. Така нареченият Коледа kutya подготвя по време на зимните празници три пъти:

• през нощта преди Коледа - богата кутя;
• в нощта преди Нова година по стар - Щедро kutya;
• навечерието Кръщението - гладни кутя.

Коледна kutyu, в зависимост от региона конвенционално получени от различни зърнени култури. Тази вкусна ритуал овесена каша може да бъде приготвена цели зърна от пшеница, ориз, ечемик, грис от ечемик, също можете да намерите рецепти Кути просо. За да се прибавя и варени зърна мед (в мед непоносимост може да бъде захар), смлени или мак tenderized, нарязан ядки, стафиди пара и / или други сушени плодове. Всички съставки се смесват добре и да се влива. В наше време, бързо, лесно и удобно, можете да се готви в kutyu multivarka. Класическият, традиционна рецепта за това как да се готви kutyu на пшеница по Коледа показва Наташа Пархоменко на YouTube. Ние предлагаме да видите го прости, вкусни и подробно стъпка по стъпка видео рецепта.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS :? //Www.youtube.com/embed/7mp9koJ8XkA функция = oembed>

, което се пече за Коледна

След традиционни ястия за Коледа е печене. Чрез почивка домакиня винаги изпечен домашен хляб, сладкиши, понички и кнедли, постни сладкиши и торти с риба, зеле, гъби, картофи, сирене, ябълки или конфитюр. Постни сладкиши се поставят начело на масата като символ на мъжката енергия, сила и здраве дава на всеки човек и цялата природа на Бог. Лесна и интересна стъпка по стъпка рецепти със снимки, украсена стройна Коледа печене ще намерите, като кликнете върху линка по-друг. И ако решите да се пекат понички в чесън борш от постно тесто с мая, можете да използвате видео-рецепта от YouTube канал приписване Delicious минути.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/Y2bBQsQpQpk функция = oembed>

Ако искате да се подготви вкусна, светла и просторна, като перце постни понички за десерт, то със сигурност ще обърне внимание на това видео рецепта от канала в YouTube KreativnayaKuhnya.

Lean салати коледни

Най-малко един от коледните ястия 12 трябва да е постна салата. Ако желаете, можете да бъдете подготвени, а няколко такива леки и вкусни ястия. Рецепти могат да бъдат много различни. Подгответе се прости и вкусни постни салати за Коледа с боб и калмари с гъби и риба с раци пръчки и от консервирана риба, цвекло, зеле, с консервирана царевица или пот и други зеленчукови салати. Всички подходящ за случая, и съставките не са изброени. Многобройни постни салата варени ястия, главно въз основа на растително масло, заедно с различни ароматни и пикантни подправки. Вие със сигурност имате любимите си рецепти и салати, но ако искате нещо свежо и ново, а след това се опита да направи, например, постно салата с гъби и боб.

Най-известната постни салата - класическа салата има много възможности за готвене. В допълнение към традиционните рецепти (с кисели краставички и кисело зеле), можете да направите винегрет с херинга или маслини. Нова необичайна стъпка по стъпка рецепта със снимки може да избере на нашия сайт на линка по-горе.

обичан от много любовници Shuba салата, ако към него се готви без яйца и да се замени класическата майонеза върху стройна, лесно и може просто да вземе достойно място в менюто Коледа. Искате ли един необичаен и оригинална рецепта, можете да използвате рецепта палта с нори. В допълнение, можете да замените червената херинга риба и сьомга под шуба превърната в подвижна форма или под формата на ролка.

Това видео рецепта ще ви помогне да се подготвят само две вкусни постни салати. В двете рецепти база - сварени картофи в техните якета. В първия случай той е свързан с картофи кисело зеле, а втората - с боб и гъби мариновани. UNITY - пикантна, оригинална и много интересно. <ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/A74dWDHTbIU функция = oembed>

мариноване и туршия - зеленчуци, гъби, риба

Мислейки за какво да се хранят за Коледа, не можем да пренебрегнем тези студени постни ястия като кисели краставички. Всяко лято и есен на семейството прави такива заготовки от хрупкави краставици, ярки сочни домати, витамини и апетитен зеле, диворастящи гъби ... и много повече от това, което. Ето защо, като настинка предястие, за по-голямата част, а не от проблема. ???? Но, дори и да не го направи по време на тези заготовки, няма причина да се разстрои. Нашата проста стъпка по стъпка рецепти снимки ще ви помогне лесно да се направи, за начало, мариновани гъби за бързо хранене.

Този бърз и вкусна витамин салата от зеле, моркови, цвекло и други пресни зеленчуци успешно замести липсващата кисело зеле.

Поради необичайни студена риба мезета могат да бъдат получени мариновани морски костур.

Или розовата сьомга подсолена заведения за бързо хранене. Pink сьомга, сьомга подсолена под ще се появи на вашия работен плот, ако използвате тази проста рецепта и стъпка украсен със снимки.

След линк Начало осолена риба, можете лесно и лесно да се готви у дома оригиналния кисели щука, вкусни солени херинги или маринована скумрия.

Коледна великопостни супа - вкусна и прост

Един от 12 традиционни ястия за Коледа трябва да бъде постно първо ястие, което се сервира като символ на хармония, простота и скромност. Това може да се опре супа цвекло с издатъци или класически зеленчукова супа с чесън понички, вкусни гъби супа с ориз и зеленчуци или kapustnyak, зеле или просто, зеле супа.

Ти не знаеш как да се готви цвекло зеленчукова супа с ушите? Сварете това не е много проста, но много вкусно Коледа супа ще помогне на видео рецепта от канала в YouTube Начало Ресторант. Бих искала да отбележа само, че пълнежът в ушите може да бъде не само една гъба. Гъби в плънката може лесно да се заменят с картофи или кисело зеле. <ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/kJBmdpEQgRU функция = oembed>

Ако решите да се включат в своите празнични менюта за Коледа постно kapustnyak с гъби, а след това се готви да го препоръчваме да използвате видео рецепта за Максим Григориев. Преди гледането на видео, ще отбележа, че ако не искате да се готви супа от зеле с просо, просто го замени с ориз. Ако не са сушени манатарки, а след това те могат да бъдат заменени и наличния бюджет гъби. Разбира се, Коледа kapustnyak вече няма да е на вкус и аромат, но също така е много вкусно. ????

Постни кнедли на Коледа маса

Мисля си за това, което ястия да се подготвят за Коледа, не забравяйте да си спомня кнедлите - символ на семейното подоходно и създаване на потомство. Това беше едно от най-важните празнични ястия сте яли за Коледа, нашите предци. Популярни кнедли са не само в повечето славянски страни, но също така, например, китайски и италианска кухня. В старите дни, че са подготвени само за големи празници. Ето защо, не пренебрегвайте това е традиционно ястие в подготовката на менюто си за Коледа.

На гладно pierogi тесто се омесва без яйца, пълнежът се получава в растително масло. Плънка за кнедли за Коледа може да бъде лесно - просто от картофи, гъби и зеле. Ако имате нужда от проста, но вкусна зеле пълнеж за пелмени, просто да гледате видеото и не забравяйте да се повтаря това стъпка по стъпка рецепта у дома.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/BixNn2sOfxs разполагат = oembed>

Но тъй като Коледа голям празник, а след това се подготвят за това, домакини предпочитат по-сложна смесена плънка и готвене, например, кнедли с гъби и картофи или зеле и гъби.

Канал Автор IrinaCooking на Youtube в своето видео рецепта подробно и стъпка по стъпка показва не само как да се смесват с постно тесто за кнедли и се готви два вида пълнеж - картофи с гъби и тиква с лук и подправки, но също така и как да се готви и да им служат, за да се опре на маса. Ако имате нужда от тази информация, след това вижте видеото, а ако не е нужно, след което продължете напред. ???? <ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/QamrhJVwwVU функция = oembed>

Постни кнедли до масата, можете да подават само пържени лук, и вие може да готви постно гъбен сос или Machanka. Пълни подробности за автора демонстрира в свой видеоклип. Ако видеото не отива на сайта - виж линка на Youtube.

риба Коледна - пържени в пещта

Ако искате да зададете на масата на Бъдни вечер или тайната вечеря правилно, не забравяйте част от менюто Коледа включва вкусна пържена риба или ароматна и деликатна риба се пече във фурната. Риба в Коледа символика има две значения - женската и символ на Христос. На гръцки името на Христос, написана като ІHTІOS, в същото време означава "риба". Ето защо, постни ястия на Коледа трябва да е риба.

В много страни, популярна и традиционна топла закуска стои Коледа шаран. Рецепти го готвят там много. Аз избрах и аз бих си позволявам да посоча две. Първото видео ще покаже как да се подготви рецептата за Коледа шаран в Чешката република. Авторът, или по-скоро, авторите шаран, печени в пещ в бирата. От видео в същото време се научите как да се готви на световно известната традиционна чешка bramborovy салатата.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/PGY5tSoddvI функция = oembed>

Тази рецепта, така и от чешка кухня. Но в рибата Печен не е цяло, но само филетата, и дори под шуба от лук, гъби, ябълки и сирене с майонеза. Тази уникална комбинация от продукти дава печена Коледа шаран уникален вкус. Видео малко облачно, но бъдете търпеливи - това си заслужава. ???? Предложената рецепта печен шаран просто и вкусно.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/BlouAQnYeDY функция = oembed>

зеле задушено с гъби - сол или kapustnyak

Рецепти зеле в менюто Коледа, както и всички други ястия са взети предвид тук, също не са дошли напразно. Силна и твърда Kachan зеле символизира простота и сила. Както всички листа плътно заедно около една солидна и надеждна основа, както и всички хора се обединят около Бога.

Имена като рецепти, тази Коледа ястия са различни. Готвене може да се използва като чист и зеле или смес от тях. Гъби, също могат да се различават. Най-рафинирана версия - бели гъби. Но, ако не, тогава това не е много основания да се разстрои. Чувствайте се свободни да използвате всякакви други горски гъби. Подходящ и на разположение днес за всички гъби или стриди гъби. Във всеки случай, можете да получите много вкусно и ароматно коледно ястие.

Първият вариант, който искам да предложи - прясно зеле с гъби. Стъпка по стъпка рецепта със снимки бързо ще се научи и повторете стъпките за подготовка.

На следващата рецепта е коледна - зеле задушено с гъби. Автор видео показва в детайли всички етапи. Завършеният ястието много вкусно и са идеални за празничната трапеза на Коледа.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/xpA1zL8VZ7g функция = oembed>

боб, грах или боб

Коледни ястия от фасул служат като символ на единството на, възможност да се прероди след падането, символ на пролетта и възраждането на Божественото. И се е смятало, че фасулът, донесе просперитет. Така че това, което се яде на Коледа на боб или грах? Какво ястие може да се приготви за тайната вечеря? С коледната трапеза може да се вари на цели зърна и да служи като храна, която вече е известна на всички като lobio. Също така, можете да си приготвите и бялата червен боб.

Друго ястие, което може да се направи по Коледа и се сервира топло - пюре от грах или боб. В наше време, вкусна грахово пюре достатъчно бързо, можете да се готви в multivarka.

​​Как да си направим пюре фасул се учат от видео рецептата. Автор, заснемане на видео, показва вариант на готвене това ястие с месо, но в нашия случай, ние не можем да го кажем по-просто и да спестите пари. ????

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/Sl4tU2VvQfI функция = oembed>

И на варени бял боб или червен боб паста може да се приготви и се използва в студени закуски като отделно ястие или се простира на сандвичи. Стъпка по стъпка рецепта със снимки, за да ви помогне да добавите опция за варен боб си меню Коледа.

Nut, също от семейство бобови. Ето защо, аз препоръчвам да се подготви ароматна и вкусна хумус, също един вид картофено пюре, но от нахут. Въпреки че не е традиционен коледен ястие, но ако искате разнообразие, а след това заслужава да бъде на масата за почивка на Коледа.

Lean пълнени

От незапомнени времена, зелеви листа сервират като символ на създаване на потомство. Къде деца и родители са днес? Точно така - в зелето. ???? Пълнени (и гълъби), символ на Божията любов, красота и сила.

Постни зелеви ролки за празника маса могат да бъдат приготвени с различни пълнежи. Има зеле рецепти с просо, ечемик, елда, гъби и картофи, ориз и риба, а дори и със сурови картофи. Кликвайки върху тях, можете да използвате любимата си рецепта със стъпка по стъпка снимки и можете, с помощта на видео рецепта от Олга Матей, направи проста, но много вкусно, пълнени с гъби.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/rwqKMaBUzaI функция = oembed>

Uzvar сушени плодове

И така, те пият за Коледа? Традиционната напитка на Бъдни вечер, или Бъдни вечер, тя uzvar - прост, здрав, ароматно и вкусно компот от сушени плодове. Трябва да се отбележи, че кутя uzvar и - най-важното от всички 12 курсове, които се подготвят за Коледа. меню uzvar Коледната - символ на живота, което е дадено от Бога за всички хора на Земята. Вода - основа на традиционната напитка - символ на пречистване на душата и тялото. Как да готвя uzvar сушени плодове? Тя трябва да се повтори отново, че готвенето Uzvara има толкова много възможности. Първоначалният състав на продуктите, също могат да бъдат много различни: Сушени круши с ябълки, сливи и кайсии, шипки, череши, стафиди ... Един добър вариант е този, който вече не трябва да опитате. Но за да се запари напитката правилно, и това е било полезно, е необходимо, когато се подготвя да следват прости правила. Какво? Ако проявявате интерес, да ги питам от видео рецепта от канал в YouTube Delicious диалог с Елена Bazhenova.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/phOVoptT6YY функция = oembed>

На него, може би е било възможно да се спре, но днес рядко успява кухнята без Multivarki. Ето защо, аз препоръчвам да видите още и видео рецепта от Олга Матей - Коледа uzvar в multivarka.

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/TNDgem4CUU4 функция = oembed>

тестени ябълки за десерт

Ябълките в менюто Коледа символизират връзката с предците, нещо като крепост, символ на любовта и значението на женствеността. Поради това, че е желателно, който сте избрали постни ястия на Бъдни дойде и фурната печени ябълки. Отново, аз препоръчвам рецептата от очарователния Олга Матей. Той е много подробно стъпка по стъпка рецепта препоръчва да се добави във всяка малка част от ябълка масло, но Svyatvecher лесно и просто, можете да направите без него. В противен случай, рецептата е проста и напълно подходящ за празничната трапеза на Бъдни вечер постна. Но когато се пекат ябълки за Коледа, бъдете сигурни, за да се опита да се подготви като автор подсказва. ????

<ПЛЕЙЪР = HTTPS: //www.youtube.com/embed/rxyE85xdoRY функция = oembed>

Разбира се, ние, събрани на гладно традиционните коледни рецепти за постни ястия не са изчерпани. На готвене сайтове в интернет и на YouTube и опитен домакиня предлагат своята любима, тествани и пуснала корени в техни семейства опции 12 коледни ястия. И всеки версия на ястия, които се приготвят за Коледа, за собствения си интерес, и със сигурност уникални. Ето защо, се учи, това, което яде и яде друг и да изложи своите най-добри и любими, прости и вкусни, нови, интересни и оригинални коледни рецепти.