Зеленчукова супа с гъби и боб - Как да се готви супа с гъби, стъпка по стъпка рецепти снимки

Рецепта за зеленчукова супа с боб, гъби и тиква, аз научих от баба си. Готвене борш не е трудно, но на вкус и аромат на ястия ценим Вашето домакинство. Просто незаменима рецепта за вегетарианска кухня, както и бързи дни.

С желание да споделят рецепти на семейството храна със стъпка по стъпка снимки. Растително супа с гъби и боб, благодарение на хармонично комбинация продуктът има силен вкус с аромат на бял гъби. Такъв борш, произведена в манастири в старите дни и слава на тия отиде по целия свят. Рецепта с стъпка по стъпка да се направи снимка ще ви помогне да се готви ястието бързо и лесно.

За да се готви зеленчукова супа, ще трябва да се вземат:

• Прясно зеле - 200 г;
• сухи бели гъби - 50 ° С;
• картофи - 1 PS.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• тиква - 100 г;
• боб - 3 супени лъжици. л.
• доматено пюре - 70 гр;
• Вода - 2 л;
• растително масло;
• сол;
• копър и магданоз.

Как да си направим супа с гъби и боб

Готвене супа да започне по-рано. Накисва фасула трябва да бъдат сухи и гъбите в продължение на няколко часа. Но това е по-добре да го направи през нощта.

тиган отмерена вода и след кипене пропуснат накиснати гъби и филтрува течност, в която са напоени. След това добавете фасула. След 20-30 минути, извадете гъбите с решетъчна лъжица и го дам да се охлади.

Сега, нека да се справят с Barshchou дресинг. В тиган се загрява масло и се пържат на лук.

След това нарежете гъбите и да го изпратите на лука.

shinkuem тиква и моркови ленти и увеличаване на гъби и лук.

След десет минути, разпределени на пан доматено пюре А, добавяне на малко гъби бульон и оставете да къкри за 10 минути.

Докато получаване Barshchou зареждане, shinkuem зеле и нарязани картофи на клинове.

В кипяща гъбен бульон пропусне картофите и зелето на ситно. могат да се добавят 10-15 минути и превръзка за борш.

Нашият готвач зеленчукова супа с "тиха" кипене в продължение на 15 минути и изключете. Още 20 минути по-късно, той трябва да стоя на затворен капак и спечели "мощност".

На масата вкусна зеленчукова супа с гъби и боб сервира със заквасена сметана и магданоз или копър.

Мисля, че моята рецепта зеленчукови ястия ще харесат и ще намерят своето място в кулинарните си записи.