Изненадайте домашно приготвени кюфтета с ориз в сос - видео рецепти у дома

котлети в доматен сос спагети от Лара Кацов

Един класически и любимо ястие на новото

начин. Нашата цветна водеща Лара Кацов го варени, така че ние веднага ще разберете нейната изключителна рецепта.

прочети повече

Кюфтета с ориз крем сос

съставки:

1 кг мляно

1 чаша предварително сварен ориз

1 варено яйце

2 самун парче Polejaeff

2-3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

Някои вода или зеленчуков бульон

200мл мляко

1-2 супени лъжици. крем лъжица (за предпочитане 25%)

1 глава лук

1 скилидки чесън

За соса:

2 супени лъжици. супени лъжици брашно

1 супена лъжица. сметана

Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне кюфтета с ориз крем сос:

1. В отделна купа изсипете млякото, към една и съща питка рушат, добавете ориза, половин нарязан лук, нарязан яйце и всички плънка. Смачкайте чесъна, който също инвестира в капацитета, а след това малко сол и черен пипер съставки се смесват добре тях.
2. Roll смес на малки топки, и лежи в ръцете си за причината на сила, след това се търкаля в брашно и Скара буквално в рамките на 3-4 минути в горещ тиган с малко количество масло. Изключете печката и се насладете на сос за готвене за кюфтета.
3. Вземете казана или utyatnitsu леко топло купа, добавете брашното, заквасена сметана, сол и всички подправки желани, а непрекъснато разбъркване на съставките, за да не формира бучки брашно.
4. Изсипете кана и крем супа, а след това се готви соса на слаб огън, докато леко се сгъсти.
5. След като това се е случило, сложи кюфтетата в контейнера, и след това да ги готвя за 12-15 минути, отново на много по-ниска мощност.

кюфтета с ориз в гъбен сос

За соса:

Растително масло за пържене

200-300 мл топла вода или бульон

150-200 грама на крем

400-500 грама Champignon

2 скилидки чесън

Leafs 2-3 парчета

Магданоз за вкус

Сол и черен пипер на вкус

Как да си направим кюфтета с ориз в гъбен сос:

1. гъби се промива и се нарязва на кубчета, лук ситно нарязани, после тези съставки в тиган с малко количество растително масло, след това изпържи продукти на светлина златист цвят.
2. Излива се в тиган бульон или вода готвене храни, като по този начин до състоянието, когато течността се изпари около половината. Добави заквасена сметана, сол и черен пипер, да доведе до възпаление и изключете топлината.
3. Суров кюфтета място в тенджера подходящ за готвене в пещ или пещ. Изсипете ги гъбен сос от тигана, тенджера капак с лист фолио и поставете във фурната. Така кюфтета пара в продължение на половин час при температура от 180 ° С.

кюфтета с ориз в доматен сос

За соса:

2-3 домати

2 супени лъжици. супени лъжици растително масло

1-2 скилидки чесън

Сол, черен пипер и смес от провансалски билки за вкус

Начин на приготвяне кюфтета с ориз в доматен сос:

1. кюфтета приготвят както преди, да се пържат.
2. В отделна купа свързване на нарязани домати, чесън, подправки и след това се смесват съставките добре.
3. Излива Този сос кюфтета в utyatnitsu или котел, добавете сос, разбърква се добре и се готви съдържанието на кюфтета на средна температура за 12-15 минути.

Искате ли да поглезят родните вкусни котлети - вижте видео!