Рецепта за импрегниране бисквити

Опции гъба импрегниране много. Изборът - въпрос на вкус.

Много домакини се чудят как да се изчисли необходимото количество импрегниране на тортата. Оказва се, че има едно правило: за торта с тегло 800 грама, е необходимо да се използва 500-550 грама импрегниране.

Classic - това, разбира се, шоколад импрегниране. Има много възможности за неговото получаване. Ето един: да вземе 100 грама масло, 1 супена лъжица. л. какао на прах, 1/2 кутии от кондензирано мляко. За готвене, използвайте миксер. Първоначално, разтопете маслото. След това добавете в качеството си на сгъстено мляко и какао. Смесва се добре с миксер. Шоколад импрегниране е готов!

Някои гъба накисване получени с добавяне на ракия или други алкохолни напитки. Така че, за приготвянето на ароматен импрегниране отнеме 5 супени лъжици. л. захар, 7, чл. л. ликьор, 1 супена лъжица. л. бренди, 1 супена лъжица. вода. Излива захар в контейнер и се покрива с вода. Внимателно се разбърква, донесе сиропа да заври. Когато се охлади, се налива в ракия и ликьор.

За да се подготви импрегниране на сладко, да предприеме следните съставки: 2 супени лъжици. л. конфитюр или мармалад, 50 грама водка, 250 мл вода. Смесете водата и сладко. Поставете съд на котлона за 2-3 минути. Когато сместа се охлади, се добавят водка.

За да се подготви сироп от Каор ще се нуждаете от следните съставки: 250 грама захар, 250 г вода, 2 супени лъжици. л. Cahors 1 ч. л. лимонов сок, ванилия щипка. Сварете в kastyulke вода и се добавя захар. Сместа се разбърква с лъжица, докато захарта се разтвори напълно. Донесете сиропа да заври, добавете Каор вино, лимонов сок, ванилия, и след това отстранете тенджерата от котлона. Оставете да изстине на сироп, преди да използвате. Кафе импрегниране е обособен вкус на кафе. Той е идеален за тези, които обичат тази напитка. Така че, за подготовка ще ви трябва: 1 супена лъжица. вода, 1 супена лъжица. л. бренди, 2 супени лъжици. л. смляно кафе, 1 супена лъжица. захар. Смесете половин чаша вода и захар. Загрява се сместа до пълно разтваряне на захарта. Желателно е да се въвеждат сиропа да заври. На останалата вода да се направи кафе. След 20 минути, следва да се отцеди кафе. Сега изсипете чисто кафе и ракия в захарен сироп. Сместа се разбърква и се охлажда.

Друг невероятно вкусно импрегниране - череша. За подготовката му, да вземе 1/3 чл. черешов сок, 2 супени лъжици. л. захар, 4 супени лъжици. л. бренди, 1 супена лъжица. вода. Особеността на този импрегниране е, че не е необходимо да се готви на печката. Разбърква череша сок, бренди, захар и вода. Сместа се разбърква с лъжица за разтваряне на захарта. Сега импрегниране е готов за употреба.

Охлади напълно преди импрегниране бисквити. Той просто трябва да се изправи срещу 6-7 часа. Ако наводни импрегниране на горещия тортата, той razmoknet и колапс. Сироп не трябва да бъде прекалено горещо. Най-добрият вариант - това е сироп при стайна температура. Не импрегниране охлажда в хладилник, тъй като може да се замразява, а неговите качества ще се променят.

Нови статии