4-степенно меню за вечеря: пиле - видео рецепти у дома

Как да се готви вкусна вечеря с първо, второ и трето, и все още се спестят пари? Елементарно! Тайната е в правилната комбинация от продукти, която ви позволява да се насладите на едно семейство празник.

обяд първия пиле

Последователността на обяд готвене:

Сварете пилето.

За да се подготви салата.

Подгответе rulyadu.

От останалите зеленчуци и билки в блендер, за да бъде полезен с коктейл.

След това се подготвят цялостен обяд и сервира храната в последователността.

Оригинална закуска: пиле салата, краставици и ябълки

РЕЦЕПТА пиле салата, ябълки и краставици

Трябва да бъде:

200-250 г бяло пилешко месо

1 яйце

2 ябълки

1 краставица

майонеза

Начин на приготвяне:

1 пиле варено нарязани месо на кубчета.

2. Apple кора, нарязани на филийки спретнати.

3. готвя яйца и ситно нарязан.

4 краставици нарязани на тънки пръстени.

5. Съставките се смесват старателно.

6. Напълнете майонеза.

7 Поставете в хладилника.

8. служат в керамичен съд.

бульон пиле супа

Забележка: в старите готварски книги за придаване на вкус препоръчва да се добави към всяко блюдо за 1 Мадейра лъжица.

Можете да за всеки член на семейството да предложи избор - в допълнение супа бульон:

- варено яйце (нарязани на половина) и щипка зеленчуци;

- френски тост;

- глоба фиде (юфка за 5 минути преди сервиране нужда да се хвърлят във вряща бульон). РЕЦЕПТА пилешка супа бульон

Трябва да бъде:

600-800 г пилешко месо

2 л вода

1 глава лук

1/2 морков

1 магданоз или целина

Сол и черен пипер на вкус

Яйце, препечена филийка или фиде

​​Начин на приготвяне:

1 Пилешки постави в саксия

2. излива студена вода

3. готвене на висока температура до кипене, като се разбърква периодично.

4, сол, черен пипер, зеленчуци добавят - лук, моркови, магданоз, целина (измити и обелени) 5. Cook на слаб огън за 20-30 минути.

6. Премахване от топлина.

7 Покритието с кърпа, се оставя да престои 15-20 минути.

Rulyada пиле

ПИЛЕ РЕЦЕПТА RULYADY

Трябва да бъде:

пиле

3 скилидки чесън

3 яйца

2 супени лъжици. л. мляко

Jelly с майонеза

Зелените, моркови, сол - на вкус

Начин на приготвяне:

1. пиле филе с кожата леко победи на разстояние. Сез със сол и втриване със ситно нарязан чесън.

2. Beat яйца и мляко.

3. Пече омлет под формата на тънки палачинки.

4 Поставете на омлет връзките на домашни птици.

5. Намаляване на ролка, увити в марля превръзка бял конец.

6. Cook при леко кипене.

7. Поставете светлина преса и се охлажда.

8 Горен слой от желатин може да се излее от домашни птици смесва с майонеза, украса зелено и варен морков.

пиле желе

ПИЛЕ РЕЦЕПТА желе

Трябва да бъде:

400 г бульон

20 г желатин

1/2 лук, моркови, магданоз корен

2 суров протеин

Пипер, сол - на вкус

Начин на приготвяне:

1 в студена вода, при разбъркване, се добавят желатина (от 8 части вода на 1 част желатин).

2. Оставя се да престои 2-3 часа, за да набъбват.

3. В завършен горещ бульон поставя напоена желатин.

4. се разбърква, докато се разтвори напълно, без кипене.

5. След това, желе може да се използва за rulyady, като му втвърдяване в хладилник.

BTW: майонеза добавете подправки на вкус ястия.

Полезни коктейл десерт

коктейл рецепта

Трябва да бъде:

1/2 краставица

1/2 ябълка

1/2 връзка магданоз

2 домата

1/2 часа. L. сол

2 чаши вода

Начин на приготвяне:

В половинка краставица смесител удар, ябълка половина, polpuchka магданоз, домати 2 1/2 ч. Сол, 2 чаши вода.

Бон апети!

Как иначе да се готви пиле? пиле мариновано в кисело мляко: бързо и по оригинална рецепта! Виж видео: