10 най-оригиналните аксесоари за барбекю - видео рецепти у дома

Предците ни харесаха за далеч вечер от лагерния огън, печете месо на огън просто убит мамут. Той е на няколко хиляди години, и предпочитания не са се променили. Вярно е, че трябва да убие мамут вече не, и пържене на месо, с множество различни устройства и приспособления. С тези аксесоари, не само лесно да се подготвят вкусни ястия, но със сигурност изненада приятелите си!

клещи вилица и с температурен датчик

Най-често продукт за барбекю - това е, разбира се, месо. И това е много тъжно, когато част от луксозен печени или не правилно, или просто недостатъчно. За това не се случи и ястието се оказа точно така, както искате, той трябва внимателно да се следи температурата на месо. Но не ви се изкачи в тиган за пържене с конвенционална термометър! За да контролира процеса на готвене, има специални клещи и вилица с вградени температурни датчици. Достатъчно е да вземете парче месо или да го прониже като притурка незабавно се определя вътрешната температура на храната, както и да ви кажа колко време остава, докато не бъдат сготвени.

Сензорът за температура е заседнал в храната

Друг чудесен начин да се наблюдава процеса на подготовка на вашия барбекю: включване малък сензор в съда, и от време на време гледам термометъра. Основните предимства на този сензор - компактен размер и възможността за наблюдение на температурата по време на процеса на готвене. Ако се готвите няколко вида месо или искате да постигнете различна степен на печене, използвайте датчика за всяко парче поотделно и не забравяйте да се следват указанията.

термометър ул ЕАК гара

Смарт устройство за тези, които не искат сами да следи процеса на готвене и барбекю готов да повери тази техника. Поставете пържолите на скара, свързани сензорите от гара Steak, изберете желаната степен на готвене за всяко парче ... И тогава "интелигентни" машини направят всичко за вас: Уверете се, че температурата на месото ще даде сигнал, когато всяко парче достигне желаното ниво на изпичане , Можете също така да прекарате това време по други, по-интересни и полезни уроци.

Secure възпламени въглища

За много запалване на въглища за барбекю със специална течност - трудна и дори опасно: има случаи, когато излишната течност и изведнъж скочи на пламъка причинява изгаряния. С това устройство можете да забравите за опасността! Въпреки това, като течност за запалване. Специално устройство работи като нормална леки, но не се възпламени въглища огън и струя горещ въздух. Възможни проблеми е сведена до минимум, можете да бъдете сигурни, че един безобиден излет на барбекюто е над за посещение в спешното отделение.

Сгъваем барбекю

Специално за безгрижен народ, този безгрижен е създаден (в истинския смисъл на думата) фокуса. Въпреки малкото си тегло и компактен размер, горещ ден е подходящ за всички видове барбекю на него със същия успех, че е възможно да се готви месо, риба, зеленчуци, гъби и всяка друга храна. И когато крайният пикник, барбекю "движение на китката" се превръща в един малък куфар. го остави без дом и я държи до следващия напускането на природата с приятели или семейството!

Набиране печат месо

Със сигурност, тъй като всеки уважаващ себе си готвач, има свои собствени тайни на готвене на месо. Искате ли да Гостите ще оценят вашата тайна съставка или специален печене? След това сложете върху всяко парче месо, името ви със специален печат. И напускане на "автографите" в стекове функционалност на тази стигма не се ограничава: тя може да се използва за писане върху парче месо като рожден ден или просто да оставите съобщение, игриви приятели. Кой каза, че думите "Eat Me" могат да бъдат само в една книга за Алиса?

сол и пипер на дълги дръжки

При готвене на барбекю нужда да се притеснявате, не само за вкуса на получената степен на изпичане на зеленчуци или месо, но също така и за сигурността на собствените си ръце. Използването на открит огън често завършва изгаряния. За да си кулинарно творчество девствена, да се сол и черен пипер шейкъри на дълга дръжка: с тях не е нужно да се изкачи "в разгара" да се добави сол или пипер ястие. Кажи ми, какво не е магическа пръчка за истинските вещици и магьосници барбекю?

плочки Хималайската сол

Без преувеличение може да се каже, че това е най-новият хит в "напреднали" любителите барбекю. Pink кристална сол в продължение на няколко милиона години, формирани в Хималаите и неговите бледо розови примеси длъжни вулканична магма. Между другото, благодарение на нея сол плочки също е много здрав, така че можете да го използвате ... като тиган! Лентата се поставя в горната част на решетката, поръсени с масло и служи като отлична повърхност за пържене само - от зеленчуци стекове. Те казват, че ястията, приготвени по такъв начин, че личен вкус и аромат.

Капацитетът на пуканките за готвене

Деца на пикник обикновено трудно, отколкото изненада. От пържени зеленчуци и месо отказват дори у дома, Дайте им нещо по-интересно! И след това ще се притекат на помощ и на капацитета за пуканки, която се поставя на скара и да служи за подготовката на един от любимите лакомства на децата. Но защо "деца"? Както показва практиката, възрастният в природата се събужда отличен апетит, така че те да са щастливи да priobschatsya тази закуска. В допълнение, пуканките в природата - това е оригинално и забавно!

Гъвкавите шишчета

Изберете шишчета, които са перфектно оформени, за да се поберат до мангала, - не е лесна задача. Но ако вместо обичайните "мечове" да се използва гъвкав по този въпрос, можете да забравите. В допълнение, на барбекюто ще се използва много по-рационално: шишчета с набучени на тях продукти, които може да се изкриви по такъв начин, че да се запълни цялата повърхност на мангала (мисля Tetris игра и експеримент). В допълнение, гъвкави шишчета лесно се вписват в контейнер съгласно всяка маринатата.

Барбекю, можете да използвате всичко, което искате, но тайната на всяко ястие не е в саксия или най-новите джаджи, и в душата, които са вложени в него! Бъдете наясно с това и често raduyte приятелите и семейството си кулинарни изкушения!