Как да спечелите в супер шоу "Million Dollar Рецепта" - видео рецепти у дома

Вижте следващия брой на програмата тази събота от 18:00 часа в МКО! И сега, ние ви дават различни домашно приготвени рецепти на Джулия, благодарение на които готвач аматьорски спечели, честно казано, една неравна битка!

Draniki с яйца на очи

Как да спечелите в супер шоу

време на приготвяне: 15 минути

Трябва да бъде: 5 картофи

2 скилидки чесън

100 мл кисело мляко

100 грама брашно

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

яйце: 1 яйце

1 супена лъжица. л. оцет

соса: 300 мл сметана

150 грама от фино настъргания пармезан

Начин на приготвяне: 1. Настържете картофи на груби ренде, чесън - върху фина, смесват. Добави кисело мляко, сол, черен пипер и брашно.

2. Фрай палачинките на горещ тиган от двете страни до златисто кафяво.

3. За яйца на очи да ври вода в голяма тенджера, добавете оцета, за да се създаде малка фунийка в центъра на тиган с лъжица и леко влиза яйцето, предварително разбито в малък контейнер. Варете, докато омекнат.

4. За соса, загрейте сметаната и добавете пармезан. Разбърква се до хомогенност.

риба темпура

Как да спечелите в супер шоу

Време за готвене: 20 минути

Трябва да бъде: с опашки скариди

филе от треска

чушки

маринатата: 2 скилидки чесън

сол - на вкус

Табаско - на вкус

тесто: 150 г пшенично брашно

150 г царевично брашно

500 мл бира

100 мл портокалов сода

щипка сол

соса: уасаби

майонеза

зелен лук

Табаско - няколко капки

Царевично масло е без мирис - за дълбоко пържене

Начин на приготвяне: 1. мариновани скариди, риба, чесън и чушки във физиологичен разтвор с добавяне на маринатата Табаско продължение на 10 минути. 2. За тестото се смесват двата вида брашно, щипка сол, сода и бира.

3. дъно тиган или дълбок царевично олио фритюрник топлина.

4. Вземете чушки, риба и скариди от маринатата, подсушете с хартиени кърпи за ръце, потопете в тесто и пържени изпрати в продължение на 2-3 минути.

5. Поставете върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.

6. За соса, смесете всички съставки.

тиква Cupcake

Как да спечелите в супер шоу

Време за готвене: 25 минути

Трябва да бъде: 350 грама брашно

2 часа. L. бакпулвер

1 час. L. с пързалка канела

1 час. L. сух джинджифил

2 часа. L. индийско орехче

200 гр масло

1 супена лъжица. кафява захар

3 яйца

1/2 чл. кисело мляко

1 супена лъжица. тиква пюре

захаросани плодове: 2 ябълки

300 г тиква

70гр масло

70гр захар

20 мл Cointreau

ванилов сладолед - фураж

Начин на приготвяне: 1. В купа пресейте брашното, бакпулвера, канела, джинджифил и индийско орехче. Да се ​​отмени.

2. С помощта на миксер разбийте с омекотена маслото, добавете захарта, яйца, кисело мляко, тиква пюре и брашно смес.

3. Разпределете тестото за чаши и се пече при 180 ° С, докато станат готови.

4. остъклени плодове ябълки и нарязани на малки кубчета тиква, ги запържваме в масло с прибавка на захар, и горяха излее алкохол в продължение на няколко секунди.

5. На дъното на дълбок съд сложи плод на върха на тортата. Гарнирайте с лъжичка сладолед.

Ceviche ла Рус

Как да спечелите в супер шоу

​​

Време за готвене: 15 минути

Трябва да бъде: 200 г осолени пъстърва

150 г охладени пъстърва

3 липи

1 чили

кориандър лъч

корен от джинджифил Соса: вар

3 авокадо

сол - на вкус

2 супени лъжици. л. меки сирена

Начин на приготвяне: 1. Нарежете я на ситно и се изсипва пъстърва сок три липи. Добавете нарязаните люти чушки, кориандър и джинджифил, настърган на ренде глоба. Смесете всичко и сложи в хладилника за 10 минути.

2. Всички съставки за соса в блендер с камшик до кремаво.

3. Сервирайте Ceviche с авокадо сос.

Китайско зеле ролки

Как да спечелите в супер шоу

Време за готвене: 20 минути

Следва да бъде: 5 пилешки бедрата без кожа и кости

чили

скилидка чесън

кориандър лъч

1, 5, чл. л. рибен сос

вар

2 супени лъжици. л. сусамово масло

ръководител на Савой зеле

2 супени лъжици. л. сусам

Соса:, 50 мл соев сос

50 мл сладко-кисел сос

чили

Начин на приготвяне: 1. В смесител котлет лют червен пипер, чесън и кориандър. Добави пилешки бутчета, рибен сос, лимонов сок и сусамово масло. Внимателно "удар" в блендер.

2. Листата на Савой зеле в продължение на няколко минути, за да поставят във вряща вода, така че да може да приключи мляно пилешко.

3. Инсталирайте плънката в зелеви листа и изпращане в един параход за 6-9 минути.

4. Фрай сусам в сух тиган и се поръсва на готовите зеле ролки (оставите кратко за соса).

5. соев сос се смесва с сладко-кисел сос, добавете ситно нарязан червен пипер и останалите сусам.

Нови статии