Готвене на младите зеленчуци: 5 ястия от тиквички - видео рецепти у дома
Прясна салата превръзка с кремообразни тиквички
Салата за тези, които се радват на здравословна и вкусна храна. Fresh тиквички, чушки, сирене и билки, съчетани с лек крем дресинг - чудесно начало на всяко хранене, вечеря или дори на закуска!
Трябва да бъде: 3 малки тиквички
1 червена чушка
връзка магданоз
100 грама твърдо сирене (ние използвахме пармезан)
сол - на вкус
пълнене 1/2 чл. сметана 10%
2 супени лъжици. л. лимонов сок
2 супени лъжици. л. зехтин
сол и черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне: 1. тиквички кори и нарязани на тънки ленти, използвайки Peelers или специален поплавък без достигане на сърцевината със семена.
2. Подправете със сол и се оставя за 15 минути. Внимателно прокара излишната течност от, но не и да се направи каша. {{ПРИСПОСОБЛЕНИЕ-7128}}
3. Добавете нарязания на ситно чушка ленти и магданоза.
4. За пълнене се смесват всички съставки и победи с вилица, докато гладка.
5. Облечи салатата.
Украсете с пармезан плочи, които могат да направят като се използват Peelers или специална ренде.
kabachkovaja панирани пръчки сирене
Хрупкави отвън и меки отвътре, тези скуош пръчки панирани в сирене - истинските шампиони на изчезването на масата! Лесна и бърза закуска ще се хареса на деца и възрастни. Препоръчва се да се сервира със заквасена сметана, масло или доматен сос.
Трябва да е: 2 млад скуош среден клас
1 яйце
1 супена лъжица. галета
1/2 чл. настърган твърдо сирене (ние използвахме пармезан) чесън на прах (по избор)
сол и черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне: 1. фурната до 200 ° С
2. мозък измийте добре и нарязани на дълги пръчки.
3. В малка купа смесете яйце, сол и черен пипер.
4. В друга купа, смесете трохи хляб, сирене, чесън на прах и малко сол.
5. потапя първите пръчки мозък на яйцето, след гнездовия смес и разпространението на определени печене пергамент.
6. Пече се в продължение на 25-35 минути до златисто кафяво.
Помпи с пиле в сметана
Лодки на младите тиквички с търг пилешко филе с плънка от заквасена сметана, покрити със златист сирене кора - това е изненадващо вкусна и здравословна ястие, което искате да се готви повече от веднъж.
Трябва да бъде: 4 малки тиквички
500 г пилешки
1 голяма лук
1 голям морков
3 скилидки чесън
1 голям домат
2 супени лъжици. л. зехтин
200 мл сметана
сол, черен пипер, червен пипер - на вкус
100 грама сирене (сирене, гауда)
няколко стръка пресен магданоз - фуражни
Начин на приготвяне: 1. Загрява фурна до 200 ° С
филе измиване 2. Пиле, суха и се нарязва на малки кубчета.
3. Боу котлет моркови - решетка, чесън - смачкани в паста, домати, нарязани на малки кубчета.
4. тиган топлина маслиново масло. Запържете лука в продължение на 5 минути, след което добавете морковите, чесъна и доматите. Къкри 3-5 минути. Добавете пилето и се запържва за няколко минути, като се разбърква непрекъснато, за да пиле покафенеят.
Сипете сметана и да държи на огъня 1-2 минути. Сол и черен пипер, червен пипер добавя и се разбърква. 5. тиквички, нарязани на половина, извадете месото с лъжица. Във всяка лодка сложи плънката, поръсва се с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за около 30-40 минути.
6. Готов помпи поръсва с нарязан магданоз и служи веднага.
Мини пица тиквички, шунка и сирене
Изгубил сочната пица, но не разполагат с време, за да го готвя? Тогава нашата рецепта за вас. Няма нужда да се месят тестото и го чакаме да се побере, не е нужно да се хвърли върху сложна пълнене - бързото ни оригинален мини-пица ще бъде истински фаворит на бюрото си!
Трябва да бъдат: 2 тиквички среден
1 големи или 2 средни домати
1 супена лъжица. л. зехтин
1 час. L. риган
сол и черен пипер - на вкус
100 г моцарела
100 г лов шунка или колбас
Начин на приготвяне: 1. фурната до 220 ° С
2. домати котлет, смесен със зехтин, сол, черен пипер и риган.
Ако се желае, масата може да се смила в блендер.
3. тиквички нарязани на кръгове от 2-3 см, малки парчета моцарела, шунка - малки кубчета.
4. Скуош поставят на печене облицована с хартия за печене. На всеки кръг сложи тиквички нарязани домати на върха - шунка и сирене.
пекат за 15-20 минути.
5. Сервирайте веднага!
шоколад торта с изненада
И за десерт - нашият шедьовър торта с изненада. Добавете тестени парчета черен шоколад ... и пресни тиквички! Да, ти чу прав! Тя дава тиквички пекат специален изискан нежност и не се чувстват на небцето. Не се страхувайте да експериментирате! Трябва да бъде:
тесто: 1 малки тиквички (тиквички настъргани 2 супени лъжици).
3 яйца
1, 5, чл. захар
1 супена лъжица. растително масло без мирис
1 час. L. ванилия екстракт (може да замени ванилия захар)
2, 5, чл. брашно
0, 5, чл. какао на прах
щипка сол
1 час. L. сода
0, 5 часа. L. бакпулвер
100 г шоколад
на глазурата: 2 супени лъжици. л. масло
3 супени лъжици. л. какао на прах
1 супена лъжица. пудра захар
2-3 супени лъжици. л. вряща вода
Начин на приготвяне: 1. Фурната загрява до 180 ° С
2. Тиквички кора и решетка. Внимателно стиснете излишната течност.
3. смесител камшик яйца, захар, масло и ванилия екстракт до хомогенност в рамките на една минута.
4. В голяма купа смесете брашното, солта, содата и преобразяващ агент.
Добавяне на какао на прах. Въвеждане на сухата смес в тегловно яйце и камшик смесител масло-добре.
5. Добавете тиквички и ситно нарязан шоколад и се разбърква до получаване на хомогенна дебелина тесто.
6. Поставете тестото в намазана форма и се пече във фурната.
7. Пече се 55-65 минути. Желание да се провери с клечка за зъби. Охлади напълно преди да се приложи глазурата.
8. глазура Разтопете маслото. Смесете всички съставки в купа, докато гладка. Ситен дъжд торта глазура.