Готвене консерви и конфитюри в multivarka - видео рецепти у дома

Jam на ябълки с портокали

Трябва да бъде: 2 кг ябълкови сортове червени

1 кг кафява захар

1 кг зрели портокали

портокалова кора 2

1 час. L. прясно смлян канела

5 грах черен пипер

1 скилидка

Начин на приготвяне:

1. Ябълките пране, сушене, нарязани кори, нарязани на филийки. Портокалите се измиват, обелват, разделен на филийки и премахване на филма и костите.

2. Поставете ябълките и захарта в купа Multivarki и включете "Пече" за 30 минути (смес през това време трябва да се вари), когато сместа е достигнала точката на кипене, а след това да увеличи времето за още 10-15 минути.

3. Смесете шпатулата ябълки, добавете всички останали съставки и да превключвате multivarku в режим "гасене на пожар" в продължение на 1 час.

4. Готов сладко разложен в малък буркан, опитвайки се да запази във всеки буркан беше на черния пипер.

сладко малина с лешници

Трябва да бъдат: 2 кг малина

1 кг захар

ванилия шушулка

300 г нарязани лешник

Начин на приготвяне:

1. размахване малини в блендер пулсираща и се смила през сито.

2. Бери пюре, ванилия боб, нарязани на няколко части, и да изложат на захарта в купа Multivarki.

3. готвене режим "Охлаждане" 20 минути без клапа.

4. Ядки се запържва в сух тиган, докато хубаво аромат и внимателно пресяват от плявата и трохите. 5. Добавете ядки и се готви в същото време още 15 минути.

6. Hot сладко внимателно се разстилат върху малък буркан, опитвайки се да запази всеки получи парче от ванилия.

сок от червена боровинка и череша и канела

Трябва да бъде: 2 кг костилка череши (може да замразени)

1 кг боровинки (може да отнеме замразени)

3 кг кафява захар

2 часа. L. канела

Начин на приготвяне:

1. Поставете всички съставки в купа и се превърне Multivarki режим "печене" за 30 минути (смес през това време трябва да се вари), когато сместа е достигнала точката на кипене, а след това да увеличи времето за още 10-15 минути. Ако е необходимо, внимателно отстранете пяната.

2. Превключвател multivarku в "охлаждането" на режим 1 час с леко разбъркване на всеки 30 минути.

3. Готов сладко разложен в малък буркан. Съхранявайте не повече от 2 месеца.

Весели собственици multivarok и всички онези, които само да мечтаят да бъде, да намерите много интересни рецепти в книгата "готвене консерви и конфитюри в multivarka" на, публикувани от издателство "Eksmo".