6 ястия от едно пиле - видео рецепти у дома

Ние присъстваха на проблем на кризата, и да мисля за това как не трябва да прекарват цялото бюджет на семейство за храна. Оказа се, че ако се обърнете към superprakticheski за готвене, дори и от най-обикновен пилето може да бъде приготвена много прости и вкусни ястия. Няколко производство без отпадъци!

Още по темата: 5 необичайно videoretseptov пиле

Бърк пиле

За да се подготви предприемат голямо пиле кланично тегло около 2 кг. И ако имате голямо семейство, да вземе две.

Избивани от кланични трупове от пиле, както следва: внимателно извадете кожата от гърдата и нарязани на кожата в областта на пилешки шийки, а след това отлепете задната част на гърдата, крилата и краката. Кълки разделят от бедрото и бедрото. Филе от пилешки гърди отделят от костите и се разделя на две части, отделни малки филе. Не изхвърляйте нищо!

Получаване на препарат

Първо готвя вкусна супа с юфка

ще се пиле почивка, малка филе и пилешки кости, останали от гърдата, 3 яйца, 300 г пшенично брашно, 2 картофи 1 лук, морков 1, 1 червен пипер, зелена светлина щипка сол

Пилешки бульон да се готви. Докато чорбата се приготвя, готви юфка. Egg размахване, постепенно се добавя брашното и се замесва тестото. Сложете в студа в продължение на 30 минути. Пиле с костите отстранени от бульон, добавете към зеленчуците супата и се вари, докато почти варени. Тестото тънко ставам и нарязани на юфка, добавете към супата и варете в продължение на 10 минути, поръсва се с билки и отстранете от огъня. Чиния номер две - сандвичи с пиле

филе, че отстранява от бульон, котлет фино. Отдели в хладилника. На сутринта ще бъде да добавите няколко супени лъжици консервирана царевица, нарязани билки и малко заквасена сметана или майонеза. Получената смес се смесва и пуснати на хляб. Варени пилешко месо обикновено е достатъчно за 4-5 сандвичи.

Нека трето ястие и да се подготвят пикантни печени пилешки и зеленчуци

Мариновайте днес, за да се подготви кралска вечеря утре.

Нуждаете се от пилешки бутчета, кълки и крила, 2 супени лъжици. л. зърно горчица, 2-3 ч. л. adzhika, 2-3 моркова, шепа зелени замразен грах, сол - на вкус, зелен лъч

Морковите, нарязани на кубчета. Разбърква горчица, сол и Лютивка. За да добавите пилешките моркови, грах, кисели краставички и нарязан Зелените. Разбърква се и се оставя да се маринова храни в хладилника за една нощ. Пече докато варени при 180 ° С

Готвене четвърти ястие - домашно ролки

Това отнема останалата половина на пиле, зеленчуци лъч 100 г сирене, 2-3 супени лъжици. л. зелен грах, 2 супени лъжици. л. заквасена сметана, сол - на вкус

Пилешко филе, нарязани по дължина на две части и да отблъсне през найлоновата опаковка. Смесете сирене, нарязан билки и грах. Поставете сместа на филета, ролка ролка. Мазнините сметана и се пече във фурната за около 30 минути при температура от 180 ° С Дори в полуготови продукти ще бъде: получаване на кюфтета - Пет чиния.

Това отнема 0, 5, чл. ориз, 1 лук, морков 1 малка останалите филе, 1 яйце, 1 ч. л. растително масло, сол - на вкус

Сварете ориза, докато половината варени, хладно. Лукът и морковите се запържва в масло. Гърдата смила в блендер или преминете през месомелачка, комбинира получената кайма, ориз, зеленчуци, сол, разбърква се и се образуват малки кюфтета. Разпръснете се на борда и се замразява.

А пиле кожата подготви стария еврейски ястие - пълнени врата.

Това отнема пиле кожата (врата и кожата на гърдата), 1 лук, 2 супени лъжици. галета, 3-4 чл. л. масло.

В масло запържваме лука, добавете галета и се запържва леко. Получената маса изложи пиле кожата и ролка в стегнато руло. Леко издърпайте конеца и пържени в масло до златисто кафяво.

Успешно ви спаси!