Готвене в електрическа пещ: Рецепта 2

Желателно е да се разпорежда палет с плоча, така че между горната и долната рафта се поддържа малко разстояние. Това ще улесни еднаквото propekaniyu храна. За готвене в електрическа фурна, се препоръчва да се използва керамика или чугун съдове за готвене.

В готварска печка може да готви риба, месо, птиче месо, захарни изделия и други ястия. Желателно е да се загрее фурната за готвене до определена температура. Това е особено важно в печене печени изделия.

РЕЦЕПТА камбала с доматен

, което е необходимо:

• 4 камбала
• 350 мл сметана
• 3 доматен
• 250гр твърдо сирене
• 2 супени лъжици. л. лимонов сок
• лимонова кора он
• , солта и пипер - на вкус
• 1 копър лъч

Как да се подготвите задника с домати:

1. Флаундър напълно чиста и без хриле. Не забравяйте да премахнете перките и опашките. След това измийте трупове в студена вода и подсушете с хартиена кърпа.
2. Поемете дълбоко купа и разбъркайте в нарязан копър и сметана жар.
3. Рибата се поставя върху фолиото и грес с готови крем сос. След това, нарязани на филийки домати и ги поставя в горната част на рибата. Поръсете с настърган кашкавал на ренде глоба. С фолио риба и се пече в пещ, предварително загрята до 180 ° С Времето за готвене не трябва да надвишава 30-40 минути.

Ако предпочитате по-вкусно печено свинско месо, опитайте се да го готвя с патладжан и доматен сос.

РЕЦЕПТА печено свинско с патладжан

, което е необходимо:

• 3 патладжан
• 500 г свинско
• 4 супени лъжици. л. растително масло,
• 3 скилидки чесън
• 7 доматен
• 5 яйца
• сол, черен пипер - на вкус
• 2 часа. L. Провансалски билки

Начин на приготвяне печени свинско с патладжан:

1. патладжан измиване, сухо и се нарязва на парчета. Леко подправете със сол и се оставя за 10 минути. След това отново изплакнете добре и подсушете. Поръсете патладжан с масло и се поставя върху хартия за печене. Пече се в предварително загрята пещ при 150 ° С в продължение на 25 минути.
2. Свински внимателно изплакване и кайма. Запържете месото в тигана за 15 минути. Не забравяйте да добавите сол и подправки, и се разбърква говеждо месо в процеса на печене. В противен случай, може да се образува бучки.
3. чесън кора и котлет, и след това да го кажа на тиган, намазана с масло.
4. Домати измиване, чисти от кожата, нарязани на кубчета и поставено чесън. Подправете със сол и малко чесън Уваров доматен сос. По желание добавете соса малко количество от босилек.
5. Получената смес се охлажда и внимателно натиснете разбитите яйца. Всичко се разбърква добре.
6. За допълнително препарат се изисква топлоизолиращ форма, в която да се постави на патладжан и свински слоеве. Изсипете всички соса достатъчно количество дома. Поставя се в пещ и се варят в продължение на около един час при температура 190 ° С
7. преди хранене ястие на масата, поръси зехтин и се поръсва с пресни билки, като босилек.