7 рецепти от ябълки за всеки вкус
3 десертни ябълки: удоволствие и нула калории
Ако сте присъствали на даден проблем, че ще има такава
се готви вкусно, а не по-добре, което предлагаме 3 superpoleznyh не-калоричен десерт, който може да се консумира до безкрайност ..
Владислав накрайник
прочети повече
Замесете тесто за пайове душа, сложи във фурната вкусна извара готвене на, пекат ароматни сладки палачинки с ябълки и канела - защо не се организира празник за целия свят без причина?!
Многократно доказан и достъпни рецепти, споделени с нас supertalantlivy готвят, готвач марка кафе верига "Varenychna №1" - Ален Solodovichenko.
Curd готвене с ябълки и круши
Изключително мек, сочен и ароматен домашен пудинг с минимално количество брашно - перфектно ястие за тези, които следят за теглото си и просто искат да се хранят правилно.
Какво ви трябва:
- 400 грама на мазнини извара 5-9%
- 150 мл мляко
- 50 гр брашно
- 20 г ванилия захар
- 2 яйца
- 125 гр захар
- 5 г бакпулвер
- 1 малка ябълка
- 1 малка круша
- масло, брашно или галета - за обработка на форми
Как да направим извара готвене с ябълки и круши:
- Curd протриване през сито и след това се изсипва млякото, старателно се разбърква и разбиване бучки.
- се разделят жълтъци на протеини. В отделна купа се смесват до хомогенност жълтъци, захар, пресяват брашно, бакпулвер, ванилия захар и мляко извара смес.
- Apple и круши кора и сърцевина, нарязани на малки кубчета, се добавят към получения тестото и се разбърква леко.
- Протеините камшик, докато последователността на гъста пяна и въведете Получената маса, като се разбърква леко нагоре.
- тавичка намазана с масло, поръсва с брашно или галета. Излива тесто и поставя в предварително загрята на 180 ° С в пещ. Време за приготвяне зависи от свежестта и качеството на извара, така че е лесно да се използва за тестване на готовността с клечка за зъби. Готвене с ябълки и круши е готов, когато клечка за зъби е чиста и суха.
палачинки с ябълка и канела
Подгответе се да бъдете, че когато се пържат палачинките и правя пломби, изведнъж спешна нужда нещо в кухнята или разглобени компоненти на ястията ще изчезне моментално.
, което е необходимо:
палачинки:
- 1 яйце
- 300 мл мляко
- 100 мл вода
- 250гр брашно
- 1 час. L. захар
- 1 час. L. масло
Пълнежът
- 400 г ябълки
- 1 супена лъжица. л. масло
- 1 час. L. канела
- 1 час. L. ванилия
- 60 г захар
Начин на приготвяне палачинки с ябълка и канела:
- За палачинки победи яйце със сол и захар, добавете мляко и пресяват брашно. Beat до гладка, а след това постепенно се въведе вода, като се разбърква с лъжица тестото, трябва последователност напомня сметана. За да не се намажете съда по време на готвене, добавете разтопеното масло.
- За пълненето в тиган да се стопи маслото и захарта да се добави обелени и нарязани на кубчета ябълки, тогава канела и ванилия. Ябълките трябва да къкри, докато те са меки, но имайте малко еластичност (в противен случай охлаждане, те могат да загубят формата си).
- Фрай палачинки, поставени плънка от всяка палачинка. Готови палачинки могат да бъдат украсени с мента листа и се поръсва с пудра захар.
Apple Pie
Ако смятате, че това е един обикновен пай, не бързаме с изводите! Тази торта е буйна и просторна, тя се пече с канела и се сервира на масата топло и ароматно.
, което е необходимо:
- 5 яйца
- 200 г захар
- 20 г ванилия захар
- 200 гр брашно
- 10 г бакпулвер
- 600 г ябълки
- Маслото - за смазване форма
Как да се готви за ябълков пай:
- Beat яйца, захар и ванилия захар в твърда пяна. Добавете бакпулвера и разбийте още време. Продължавайки да размахване, постепенно и внимателно въведете пресява брашното.
- ябълки, обелени и сърцевината, нарязани на парчета. За да кнедли не се държим заедно и равномерно разпределени, те трябва да бъдат леко поръсена с брашно.
- В намазана масло се изсипва форма част от теста, поставени ябълки, след това се изсипва останалата теста. Формата в пещ, предварително загрята до 160-180 ° С Печен ябълков пай средно 30-40 минути.
банички с ябълка и канела
класически жанр. Малко усилия в подготовката на тесто с мая, и можете да се обадите любими хора, приятели и съседи за несравнимите домашно приготвени сладкиши.
Какво ви трябва:
мая тесто:
- 3 яйца
- 800 грама брашно
- 500 мл мляко
- 100 гр масло
- 10 г суха мая
- 80 г захар
- 1 г сол
- 1 г ванилин
Пълнежът
- 1 кг ябълки
- 70 г захар
- 8 г канела
Как да се готви пай с ябълки и канела:
- За квас маята се разтваря в топла мляко, добавя се малко брашно, разбъркайте добре. Покрийте с кърпа и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути. Завършеният тестото трябва да бъде леко увеличаване на обема, няма да има мехурчета.
- Две яйца със захар и сол, добавете разтопено масло и се разбърква старателно. Получената смес се смесва с приставката, добавете брашното, б до повечето от останалите брашно и месят тестото. Покрийте с кърпа и изпращане на топло място за 20-30 минути, тестото е дошъл.
- За пълнеж обелени и сърцевината ябълките, нарязани на кубчета и се поставя в голяма купа. Добавете захар и канела, разбъркайте добре и оставете купата под ъгъл, за да стека с ябълков сок.
- настъпването месят тестото с брашно остатък (не трябва да се придържаме към страна) и се разточва в голям слой дебелина не повече от 0, 5 cm.
- циркулярни метални плесен филийки нарязани в центъра на всяка поставени пълнеж. Внимателно zaschipnut ръбове и излиза на хартия за печене облицовани с пергамент шев надолу на разстояние 3-4 см един от друг. Смажете останалите яйца банички.
- Загрява фурна до 200 ° С: В пайове се пекат 20-25 минути. Завършени торти трябва да приключи кърпа, за да се охлади.
Vareniki с ябълка и канела
опитайте тези надсветлинни кнедли с пресни ябълки и канела, можете да се влюби в тях веднъж завинаги.
Какво ви трябва:
Тестото:
- 350 грама брашно
- Картофено нишесте 300 грама
- 1 яйце
- 300 мл вода
- 1 щипка сол
Пълнежът
- 1 кг ябълки
- 300 г захар
- 2 г ванилин
- 3 г канела
Начин на приготвяне кнедли с ябълка и канела
- За кора пълнене ябълки и сърцевината и решетката, смесва със захар, канела и ванилия.
- Смесете всички съставки и месят тестото за тесто. Оформете топка, опаковани в найлон и се оставя за 20 минути.
- Roll тестото много тънко, изрязани кръгове, постави пълнеж вътре и вая кнедли.
- вари в кипяща вода за няколко минути, докато кнедли не плуват.
Начало овесени бисквитки с ябълки и орехи
Дайте този прекрасен бисквити за закуска с чаша мляко - бодрост и положително за деня, в който са гарантирани!
Какво ви трябва:
- 100 г захар
- 200 гр брашно
- 170 грама от овесени ядки
- 100 г омекотена масло
- 2 яйца
- 1 г канела
- 1 г ванилин
- 10 г бакпулвер
- 280 г ябълки
- 60 г орех
Как да си направим домашно приготвени овесени бисквитки с ябълки и орехи:
- Маслото се комбинират със захар и ванилия и разбъркайте добре. След това въведете яйцата и разбийте до гладка.
- В отделна купа микс пресяват брашно, канела, бакпулвер и сол. Добави към масата на маслото-яйце и разбъркайте добре.
- ябълки обелени, сърцевината, нарязани на малки кубчета и се добавя към тестото. След това въведете овесени ядки, стафиди и разбъркайте отново. Трябва да се получи гъста смес, не се придържат към купата.
- От получената тестото за образуване на малки топки и ги поставя върху тавата на разстояние 3-5 см един от друг, леко сплескан в горната част. Пече се за 12-15 минути до златист цвят при температура 190-200 ° С
тестени ябълка с мед, ядки и стафиди
А печеливша десерт. Лек, изключително ароматно, око-пръкват.
Какво ви трябва:
- 1 средни ябълков (идеално използват различни "Golden" или "Granny Smith")
- 1 малка шепа орехи
- 1 супена лъжица. л. мед
- 1 г канела
- 1 шепа стафиди
Как да се готви печена ябълка с мед, ядки и стафиди:
- В горната част на ябълките трябва да бъдат отрязани, които след това се нуждаят като капак (ябълка пълнене да не се прегрява по време на печене).
- В основата на зеницата внимателно изрязани без рязане през основата. Полученият пулп се почиства от семена и се нарязва на кубчета.
- В отделна купа се смесват натрошени орехи, мед, стафиди, ябълка канела и нарязани. Дял запълване в ябълка, капак капак и се поставя в пещ, предварително загрята до 180 ° С Време за приготвяне - 15-20 минути (в зависимост от сорта ябълки).
- В завърши ябълка могат да бъдат поръсени с пудра захар и украса мента листа.